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Scheda tecnica
Quello proposto da Vite Colte è un Barolo particolarmente interessante. Come da disciplinare, le uve utilizzate sono rigorosamente quelle di Nebbiolo. Ma, grazie alla vasta disponibilità di ettari vitati, i winemaker della cantina possono scegliere le uve provenienti da diverse aree della denominazione, assemblando uve più ricche e intense con altre in grado di dar vita a vini più fini ed elegantI.
Vitigno storico internazionale che esprime un carattere unico e suadente nel clima mediterraneo. Dal profumo ampio e intenso, Merlot Sicilia DOC di Feudo Arancio è caratterizzato da una delicata struttura e da un’avvolgente morbidezza.
Il California Merlot “Private Selection” di Robert Mondavi nasce da uve allevate nella contea di Monterey, meravigliosamente cullate da un clima mite e dalle giuste precipitazioni. Vino dalla texture piacevolissima rimanda, per qualità, alla preziosa sapienza di Robert Mondavi ed è impossibile resistere al suo fascino.
Il Cannonau di Sella & Mosca rappresenta l’espressione più schietta e immediata di questo grande rosso della Sardegna. Grazie all’utilizzo solo di un breve passaggio in legno durante il processo di vinificazione e affinamento, il vino esprime i profumi varietali tipici, con belle note di frutta rossa, ingentilite da profumi floreali e caratteristici sentori della macchia mediterranea. Il sorso è caldo, piacevolmente intenso e succoso con un finale di grande equilibrio gustativo.
