Lagrein Alto Adige DOC 2020
Riferimento: VX1212
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L'Alto Adige Lagrein DOC della rinomata cantina cooperativa sudtirolese Sankt Michael Eppan/San Michele Appiano è un rosso che appartiene alla linea classica, nata per esprimere al meglio l'arte della vinificazione tradizionale dell'Alto Adige. Un vino tipico, frutto di un vitigno autoctono coltivato fin dal XIV secolo, il Lagrein, la cui uva, vinificata in purezza, regala un prodotto dal sorso fresco e profondo.
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Vinificazione
Fermentazione in acciaio. A seguire affinamento in grosse botti di legno per almeno 8 mesi.
Note di degustazione
Presenta un profondo colore rosso cupo, un corpo strutturato e begli aromi speziati. In breve, un vino di classe e unico, che si può trovare solo in Alto Adige.
Abbinamenti
Si abbina con pietanze saporite come macinato d’agnello, arrosti, piatti di selvaggina e formaggi erborinati.
VX1212
Scheda tecnica
- Anno di produzione
- 2020
- Vitigno
- Lagrein
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Volume (cl)
- 75
- Temperatura di servizio
- 16 °C
- Contenuto alcolico
- 14.0%
- Periodo di raccolta
- Inizio Ottobre raccolta e selezione manuali delle uve
- Caratteristiche del vigneto
- 50% Pergola, 50% Guyot
- Terreno
- Depositi morenici e terreni alluvionali sabbiosi
- Produzione per ettaro (q/h)
- 70
L'Alto Adige Lagrein DOC della rinomata cantina cooperativa sudtirolese Sankt Michael Eppan/San Michele Appiano è un rosso che appartiene alla linea classica, nata per esprimere al meglio l'arte della vinificazione tradizionale dell'Alto Adige. Un vino tipico, frutto di un vitigno autoctono coltivato fin dal XIV secolo, il Lagrein, la cui uva, vinificata in purezza, regala un prodotto dal sorso fresco e profondo.
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