Laphroaig Lore 70cl

La sua bottiglia squadrata e la sua etichetta nera messa di traverso fanno di Johnnie Walker Black Label uno degli Scotch Whisky più riconoscibili in assoluto. Dal Sapore elegante, il fumo di torba si mescola molto bene a note di agrumi, vaniglia, miele e pepe nero con sentori di zucchero a velo e zenzero. Sul finale di breve persistenza, morbido e leggermente dolce con note di scorze di arancia candita, vaniglia, caramello e del leggero fumo di torba.

Iconica la bottiglia, in vetro verde e spesso, iconica l'etichetta, che rappresenta il vascello mercantile scozzese che navigò sulla rotta delle Indie per il commercio del tè e della lana, iconico il gusto, robusto ma gentile, che lo ha spesso visto citato nei romanzi di Bukowski. Creato nel 1923 come antagonista del celebre J & B, il Cutty Sark si ritrovò, in poco tempo, ad essere il whisky più bevuto degli Stati Uniti, suggerito ancora oggi con acqua e molto ghiaccio per un classico aperitivo yankee!

Questo Whisky Single Malt è uno dei 6 Classic Malts (classificazione di una selezione di whisky lanciata in commercio nel 1988 dalla United Distillers and Vintners) scozzesi, caratterizzato dagli intensi aromi di torba che l’affumicatura e l’acqua gli regalano durante il processo di distillazione e affinamento. Fondamentali sono l’attenzione ed il tempo che vengono impiegati per la produzione di questo whisky, cure incentrate a donargli la morbidezza e la pienezza che poi ritroveremo nel bicchiere, note particolari che lo distingueranno tra i più ricercati e profumati.

La Old Bushmills, distilleria tra le più antiche d’Irlanda, ha una tradizione altrettanto secolare: con la licenza reale ufficiale per la distillazione, concessa alla contea di Antrim, che risale addirittura al 1608, è considerata la più antica di tutta la nazione. Il Whiskey Bushmills Original è prodotto con whiskey di grano maturati per almeno cinque anni, prima di essere miscelato con whiskey di malto e distillato tre volte in alambicchi Pot Still.

Chivas è una delle marche di Scotch più conosciute al mondo, con una storia risalente a due secoli fa, nel 1801, a seguito della decisione dei fratelli Chivas di aprire, in Scozia, un negozio gourmet. In questo 12 anni troviamo una selezione accurata di blend di differenti Whisky a base di malto e a base di cereali misti, sapientemente miscelati secondo la ricetta dei fratelli, che tra l'altro furono tra i primi ad occuparsi di blend prima delle legge che li autorizzò nel 1860. Il packaging di grande impatto conferma la qualità e l'esclusività del prodotto, una vera delizia per occhi e palato.

Intenso e profondo, ricco e fruttato, morbido ed estremamente bilanciato, gradevole e scorrevole: tutto questo è l’Irish Whiskey “Black Bush” prodotto dalla distilleria Bushmills. Lasciato riposare in botti precedentemente usate per l’invecchiamento dello Sherry Oloroso, è un Single Malt davvero intrigante. Maturato per sette anni, lo troverete ottimo da gustare liscio o semplicemente con un cubetto di ghiaccio.

Edizione limitata Chinese 2019, il Blue Label è un esclusivo scotch nato dalla miscelazione di rari whisky di malto e cereali della Scozia. Color ambra profondo, al naso è fragrante e dolce, con note di quercia, frutta secca e spezie. In bocca è morbido, equilibrato, affiorano note di caramello

Tra i più apprezzati whiskey di segale degli Stati Uniti, il Jim Beam Rye nasce da una delle più vecchie ricette della distilleria, una ricetta che sembrerebbe essere stata messa a punto addirittura prima del Proibizionismo e che prevede, per almeno il 51%, l'impiego di segale. Al naso è immediatamente evidente il profumo speziato di: noce moscata, chiodi di garofano, pepe nero appena macinato. Presenti anche alcune note di maraschino, con uno spesso sottofondo di caramello. In bocca, una breve note di vaniglia che conferisce un piacevole calore ardente.

Il Whisky "Double Black" è un blended originale, realizzato con un equilibrato assemblaggio di single malt torbati provenienti dall’isola di Islay e da Whisky della West Coast. Il risultato è una versione più raffinata e complessa del famoso "Black Label", un distillato dal gusto piuttosto intenso, arricchito da piacevoli note affumicate. È un’etichetta particolare, proposta dalla più famosa distilleria scozzese a chi desidera un Whisky dalle morbide sensazioni maltate, quasi cremose e vellutate, unite a fresche note di agrumi e alle tipiche sfumature torbate dei Whisky delle Ebridi.

Parliamo di un Blended Scotch Whisky che riporta in etichetta la dicitura "Extra" perché viene lasciato invecchiare in botti che in precedenza hanno ospitato lo Sherry Oloroso. Il risultato è quello di un whisky non solo dal colore più intenso e profondo, ma anche dal sapore più complesso, capace di regalare soddisfazioni come pochi altri distillati al mondo sanno fare.

 Il Black Bush di Bushmills, è un tipico Whiskey irlandese prodotto con un’alta percentuale di distillati tripli di malto, invecchiati per circa dieci anni in fusti di Sherry Oloroso e di Bourbon; scuro nel colore come negli intriganti aromi, avvolgente e accattivante. Un Irish Whiskey unico ed inimitabile.

Un potente Single Malt con note salate, selvatiche e dal carattere fumoso e finissimo. Doppio distillato per creare un carattere ricco e profondo che caratterizza le note marittime mi questo Whisky costiero. Tra i più premiati al mondo, rappresenta il più classico della gamma di casa Talisker. Ha un ricco sapore di fumo di torba che lascia un finale caldo e notevolmente dolce.

É uno degli otto whisky prodotti sull'Isola di Islay che svela il suo fascino nelle decise sfumature torbate e marine che lo caratterizzano, rendendo il suo aroma inconfondibile per un prodotto unico nel suo genere. La scritta "Quarter Cask" in etichetta significa che l'invecchiamento non avviene nelle tradizionali botti da 250 lt., ma in botticelle più piccole da 125 lt. in stile barrique: ne deriva un'ossigenazione più veloce, tempi di maturazioni ridotti, il corpo e l'aroma restano integri e minore è la perdita di alcol.

Bulleit Rye Whiskey è un whiskey composto dal 95% di segale e dal 5% di orzo maltato imbottigliato a 90 proof. Al naso abbiamo note di legno, ciliegie e vaniglia, con sottili sentori di cuoio e tabacco. Al palato è morbido con note speziate e di vaniglia e miele. Il finale è fresco e pulito, mediamente persistente con sentori di cannella.

ll segreto del gusto eccezionale di questo Whisky è la finitura di alcune delle straordinarie e selezionate miscele invecchiate di 15 anni all’interno di botti che erano state precedentemente utilizzate per maturare Grande Champagne Cognacs. Originari del cuore della regione del cognac in Francia, questi distillati sono rinomati per il loro gusto e la loro eccezionale qualità. Il whisky si presenta voluttuoso, esclusivo e raffinato.