Jameson Whisky Irish Triple Distilled Cl 70

ll segreto del gusto eccezionale di questo Whisky è la finitura di alcune delle straordinarie e selezionate miscele invecchiate di 15 anni all’interno di botti che erano state precedentemente utilizzate per maturare Grande Champagne Cognacs. Originari del cuore della regione del cognac in Francia, questi distillati sono rinomati per il loro gusto e la loro eccezionale qualità. Il whisky si presenta voluttuoso, esclusivo e raffinato.

Il primo whisky invecchiato in botti di birra IPA artigianale, nato dalla collaborazione tra Jameson e il birrificio artigianale Cork. Nato dalla tradizione irlandese nella realizzazione dei whisky, questo prodotto al palato presenta note luppolate ed agrumate, acquisite dall'invecchiamento in barrique contenenti in precedenza birra. Questi processi arricchiscono il sapore di ricchi aromi di caffè, di cacao. Al Naso aroma di fieno fraichement tagliato, mela verde, pera e limone.

Un Whisky ‘‘leggendario’’ dal colore giallo ambrato con riflessi dorati, molto brillante. Olfatto riconoscibile e caratteristico nella nota speziata di cannella e chiodi di garofano, con sensazioni di miele e frutta secca accompagnate da leggere note di caramello.

La Jameson è tra le più note distillerie e protagonista della produzione della maggior parte dei whiskey irlandesi esportati in tutto il mondo; il Jameson Black Barrel può considerarsi un tributo ad una metodologia antichissima che consiste nell'affumicare, tostare le botti dove invecchia questo whiskey. La miscela tra il classico Irish Whiskey con un ristretto gruppo di barili di whiskey di grano attentamente selezionati, viene lasciata maturare proprio in queste botti "carbonizzate" ex Bourbon, per un risultato ricco di sapori e di pregevole morbidezza.

Blended con età indefinita che unisce le tre distillerie di proprietà di Suntory: Yamazaki, Hakushu e Chita. Whisky rotondo ed equilibrato, figlio della prima azienda a credere nel whisky giapponese. Il significato di Toki é “tempo”, concetto ricco di significato in Giappone, dove il rispetto per la tradizione e per la modernità scatenano da sempre una potente energia.

Nasce dalla selezione dei migliori malti dalle coltivazioni del Banffshire, invecchiato 21 anni in botti selezionate meticolosamente dai mastri distillatori; gli stessi che usano con maestria i quattordici alambicchi applicati per la distillazione di questo whisky. Note di sherry, al gusto é un piacere unico, caldo e dalla consistenza quasi cremosi. Ha ritorni speziati e tostati. Lunga persistenza.

La Old Bushmills, distilleria tra le più antiche d’Irlanda, ha una tradizione altrettanto secolare: con la licenza reale ufficiale per la distillazione, concessa alla contea di Antrim, che risale addirittura al 1608, è considerata la più antica di tutta la nazione. Il Whisky Bushmills Original è prodotto con whisky di grano maturati per almeno cinque anni, prima di essere miscelato con whisky di malto e distillato tre volte in alambicchi Pot Still.

É un blend di whisky compresi tra i 3 e i 25 anni di invecchiamento, creato appositamente per estremizzare il classico Talisker 10y old. Essendo un distillato giovane, il gusto é più potente e pungente, al naso é leggermente affumicato e salmastro. Ha un buon equilibrio tra note dolci e malto, speziato, salino ed affumicato.

E' un Whisky Single Malt invecchiato 12 Anni caratterizzato dal profilo intenso e ricco, con morbide note fruttate e maltate. Dato il suo invecchiamento in legni nobili, il Whisky ha una notevole complessità aromatica che spazia da note fruttate e mielate. E' un Whisky particolarmente adatto a chi ama lo stile tipico delle Highlands o comunque predilige distillati dal gusto ampio e suadente.

É uno degli otto whisky prodotti sull'Isola di Islay che svela il suo fascino nelle decise sfumature torbate e marine che lo caratterizzano, rendendo il suo aroma inconfondibile per un prodotto unico nel suo genere. La scritta "Quarter Cask" in etichetta significa che l'invecchiamento non avviene nelle tradizionali botti da 250 lt., ma in botticelle più piccole da 125 lt. in stile barrique: ne deriva un'ossigenazione più veloce, tempi di maturazioni ridotti, il corpo e l'aroma restano integri e minore è la perdita di alcol.

Tra i più apprezzati whiskey di segale degli Stati Uniti, il Jim Beam Rye nasce da una delle più vecchie ricette della distilleria, una ricetta che sembrerebbe essere stata messa a punto addirittura prima del Proibizionismo e che prevede, per almeno il 51%, l'impiego di segale. Al naso è immediatamente evidente il profumo speziato di: noce moscata, chiodi di garofano, pepe nero appena macinato. Presenti anche alcune note di maraschino, con uno spesso sottofondo di caramello. In bocca, una breve note di vaniglia che conferisce un piacevole calore ardente.

Il Laphroaig 10 anni è, senza il minimo dubbio, uno dei Single Malt più bevuti ed apprezzati in tutto il mondo, grazie soprattutto alle caratteristiche che lo contraddistinguono: come l’aroma di torba e la nota spiccatamente marina. Prodotto da una delle 8 distillerie presenti sull’isola di Islay, come tutti gli Scotch Whisky, il significato del suo nome riporta ad antiche origini, in gaelico Laphroaig vuol dire 'la bella buca sull’ampia baia' e la distilleria è situata, per l’appunto, su quel pezzo di mare che divide la Scozia dall’Irlanda del Nord.

Questo Whisky Bowmore è una versione Single Malt invecchiato 15 anni.  

È un whisky caratterizzato da sentori freschi, dolci e fruttati, leggermente speziati e con una sottile nota torbata. All’assaggio è morbido, molto equilibrato e piacevole, di buona persistenza.

Un potente Single Malt con note salate, selvatiche e dal carattere fumoso e finissimo. Doppio distillato per creare un carattere ricco e profondo che caratterizza le note marittime mi questo Whisky costiero. Tra i più premiati al mondo, rappresenta il più classico della gamma di casa Talisker. Ha un ricco sapore di fumo di torba che lascia un finale caldo e notevolmente dolce.

Whisky irlandese prodotto nella storica fabbrica di Offaly, William Grant & Sons. Distillato per tre volte con un alambicco detto Irish Pot Still, ha un gusto particolarmente morbido e delicato, apparentemente dolce. Regala sensazioni di frutta e biscotti, caramella mou, scorza d’agrumi e vaniglia. Dal finale morbido, di caramello ed erbe aromatiche.

Glen Grant è uno Scotch Whisky che non ha bisogno di presentazioni: distillato di purissimo malto, giovane e dall’intrigante personalità, è tra i più commercializzati e bevuti in tutto il mondo! Prodotto nell’omonima distilleria situata nello Speyside, la regione scozzese più famosa per la produzione di questa pregiata acquavite