Canadian Club Whisky Cl 70

La sua bottiglia squadrata e la sua etichetta nera messa di traverso fanno di Johnnie Walker Black Label uno degli Scotch Whisky più riconoscibili in assoluto. Dal Sapore elegante, il fumo di torba si mescola molto bene a note di agrumi, vaniglia, miele e pepe nero con sentori di zucchero a velo e zenzero. Sul finale di breve persistenza, morbido e leggermente dolce con note di scorze di arancia candita, vaniglia, caramello e del leggero fumo di torba.

Johnnie Walker, lo Scotch Whisky più famoso e venduto nel mondo, è un classico blended creato, così come lo conosciamo, nel 1909 dai fratelli Alexander e George Walker. Riconoscibilissimo per la sua bottiglia quadrata, studiata e scelta per far sì che riducesse al minimo le possibilità di rottura durante il trasporto e affinchè le superfici di carico delle navi venissero sfruttate al massimo, il whisky Red Label è un blended di puro malto, dai profumi pungenti e ricchi e dal gusto pieno e strutturato, ideale da bere liscio o on-the-rocks o per mixarlo nel cocktail.

La Old Bushmills, distilleria tra le più antiche d’Irlanda, ha una tradizione altrettanto secolare: con la licenza reale ufficiale per la distillazione, concessa alla contea di Antrim, che risale addirittura al 1608, è considerata la più antica di tutta la nazione. Il Whiskey Bushmills Original è prodotto con whiskey di grano maturati per almeno cinque anni, prima di essere miscelato con whiskey di malto e distillato tre volte in alambicchi Pot Still.

La leggenda narra che il Firewall nasca dall’esperimento di un barman canadese che scelse di miscelare le varie giacenze assieme a della cannella fresca per far fronte alle fredde giornate invernali. Il grande successo che ne conseguì fu assolutamente sorprendente.

Creato in onore del fondatore della distilleria, George Smith. Aroma fresco ed erbaceo, di mela verde, pera e sentori floreali. Finale di media persistenza con note di caramello, mele, miele e vaniglia.

Il whisky Lore, dal Gaelico significa passaggio, vuole omaggiare il tramandarsi di conoscenze e tecniche per la distillazione di questo single malt. Il whisky viene maturato attraverso l'utilizzo di una combinazione di botti piccole, in stile barrique, botti di secondo passaggio ed infine in botti ex bourbon. Questo processo conferisce al whisky lore l'unicità del suo aroma e la pienezza del gusto.

Un Bourbon che ha bisogno di poche presentazioni, il Jim Beam è il Kentucky Bourbon n. 1 nel mondo. E' ottenuto dalla distillazione di una miscela di cereali a prevalenza granturco e con una piccola percentuale di segale ed orzo. Di un bellissimo color oro ambrato, evidenzia all'olfatto aromi dolci di vaniglia e fieno falciato, con richiami di frutta secca.

Uno speciale Bourbon dal colore ambrato intenso, porta al naso un gradevole profumo fruttato, arricchito da sentori di nocciola. Il gusto è ampio e cremoso, morbido e delicato, con un intrigante tono affumicato unico tra i bourbon ed un finale lungo e persistente su note di miele e di spezie. Indicato da servire liscio o su ghiaccio, può costituire la base di celebri cocktail.

Il Whisky "Double Black" è un blended originale, realizzato con un equilibrato assemblaggio di single malt torbati provenienti dall’isola di Islay e da Whisky della West Coast. Il risultato è una versione più raffinata e complessa del famoso "Black Label", un distillato dal gusto piuttosto intenso, arricchito da piacevoli note affumicate. È un’etichetta particolare, proposta dalla più famosa distilleria scozzese a chi desidera un Whisky dalle morbide sensazioni maltate, quasi cremose e vellutate, unite a fresche note di agrumi e alle tipiche sfumature torbate dei Whisky delle Ebridi.

Ottenuto dai migliori ingredienti, ritmi lenti, estrema cura e artigianalità, tipici della tradizione scozzese, il Long John è frutto di sapienti miscelazioni e almeno 3 anni di invecchiamento.

Il primo whisky invecchiato in botti di birra IPA artigianale, nato dalla collaborazione tra Jameson e il birrificio artigianale Cork. Nato dalla tradizione irlandese nella realizzazione dei whisky, questo prodotto al palato presenta note luppolate ed agrumate, acquisite dall'invecchiamento in barrique contenenti in precedenza birra. Questi processi arricchiscono il sapore di ricchi aromi di caffè, di cacao. Al Naso aroma di fieno fraichement tagliato, mela verde, pera e limone.

É un blend di whisky di puro malto provenienti dalle due distillerie Yoichi e Miyagikyo che invecchia 10 anni in diverse botti.

Questo Whisky Bowmore è una versione Single Malt invecchiato 15 anni.  

È un whisky caratterizzato da sentori freschi, dolci e fruttati, leggermente speziati e con una sottile nota torbata. All’assaggio è morbido, molto equilibrato e piacevole, di buona persistenza.

Pura tradizione scozzese imbottigliata. Prodotto con l’antica tecnica definita “double blending in oak sherry butts” che consiste nel versare il blend in una botte utilizzata precedentemente per l’invecchiamento dello sherry. L’amalgama matura 6 mesi in questo modo, per donare al whisky corpo e respiro, legando gli aromi in una perfetta armonia.

La Old Bushmills, distilleria tra le più antiche d’Irlanda, ha una tradizione altrettanto secolare: con la licenza reale ufficiale per la distillazione, concessa alla contea di Antrim, che risale addirittura al 1608, è considerata la più antica di tutta la nazione. Il Whisky Bushmills Original è prodotto con whisky di grano maturati per almeno cinque anni, prima di essere miscelato con whisky di malto e distillato tre volte in alambicchi Pot Still.

Perfettamente bilanciata, la 12 anni riflette l'essenza prima di Bowmore. Inspirate delicato limone e miele, equilibrato splendidamente . Finale lungo e morbido, riflette appieno l'essenza della distilleria, il mare, i paesaggi spazzati dal vento e la tradizione.