Bells Extra Special Cl 100

Parliamo di un Blended Scotch Whisky che riporta in etichetta la dicitura "Extra" perché viene lasciato invecchiare in botti che in precedenza hanno ospitato lo Sherry Oloroso. Il risultato è quello di un whisky non solo dal colore più intenso e profondo, ma anche dal sapore più complesso, capace di regalare soddisfazioni come pochi altri distillati al mondo sanno fare.

Johnnie Walker blue label è un esclusivo scotch nato dalla miscelazione di rari whisky di malto e cereali della Scozia. 

Il whisky Lore, dal Gaelico significa passaggio, vuole omaggiare il tramandarsi di conoscenze e tecniche per la distillazione di questo single malt. Il whisky viene maturato attraverso l'utilizzo di una combinazione di botti piccole, in stile barrique, botti di secondo passaggio ed infine in botti ex bourbon. Questo processo conferisce al whisky lore l'unicità del suo aroma e la pienezza del gusto.

Islay,piccolissima isola scozzese conosciuta come la Regina delle Ebridi,è un luogo magico per gli amanti di Single Malt.Qui tutto parla di whisky:lunga circa 25km e larga neanche 40 e con ben otto distillerie presenti,si potrebbe praticamente definire una distilleria galleggiante!Caol Ila,che in gaelico significa il Suono di Islay,fu fondata nel 1846 in una piccola baia nelle vicinanze di Port Askaig e,per questo,considerata una delle distillerie più suggestive di tutta Scozia,è conosciuta in tutto il mondo per i suoi Single Malt dagli inconfondibili e complessi sentori affumicati e marini.

 Il Black Bush di Bushmills, è un tipico Whiskey irlandese prodotto con un’alta percentuale di distillati tripli di malto, invecchiati per circa dieci anni in fusti di Sherry Oloroso e di Bourbon; scuro nel colore come negli intriganti aromi, avvolgente e accattivante. Un Irish Whiskey unico ed inimitabile.

Whisky invecchiato 10 anni, conferisce audaci fusioni di sapori. Le botti di sherry di quercia spagnola sposate con botti di bourbon sviluppano note speziate ed intense.

 Il Kentucky Straight Rye è costituito da una miscela di whiskey di segale con un invecchiamento che può arrivare anche a 9 anni. Il whisky viene prodotto da una serie numerata di botti (small batch), in grado di conferirgli gusto e aroma inimitabili e inconfondibili.

Skiren è noto per la sua dolcezza liscia e cremosa con un pizzico di frutta tropicale, agrumi ed erica costiera. E' maturato esclusivamente in botti di quercia americana, selezionate dagli artigiani di Scapa.

La Old Bushmills, distilleria tra le più antiche d’Irlanda, ha una tradizione altrettanto secolare: con la licenza reale ufficiale per la distillazione, concessa alla contea di Antrim, che risale addirittura al 1608, è considerata la più antica di tutta la nazione. Il Whiskey Bushmills Original è prodotto con whiskey di grano maturati per almeno cinque anni, prima di essere miscelato con whiskey di malto e distillato tre volte in alambicchi Pot Still.

Chivas è una delle marche di Scotch più conosciute al mondo, con una storia risalente a due secoli fa, nel 1801, a seguito della decisione dei fratelli Chivas di aprire, in Scozia, un negozio gourmet. In questo 12 anni troviamo una selezione accurata di blend di differenti Whisky a base di malto e a base di cereali misti, sapientemente miscelati secondo la ricetta dei fratelli, che tra l'altro furono tra i primi ad occuparsi di blend prima delle legge che li autorizzò nel 1860. Il packaging di grande impatto conferma la qualità e l'esclusività del prodotto, una vera delizia per occhi e palato.

Johnnie Walker, lo Scotch Whisky più famoso e venduto nel mondo, è un classico blended creato, così come lo conosciamo, nel 1909 dai fratelli Alexander e George Walker. Riconoscibilissimo per la sua bottiglia quadrata, studiata e scelta per far sì che riducesse al minimo le possibilità di rottura durante il trasporto e affinchè le superfici di carico delle navi venissero sfruttate al massimo, il whisky Red Label è un blended di puro malto, dai profumi pungenti e ricchi e dal gusto pieno e strutturato, ideale da bere liscio o on-the-rocks o per mixarlo nel cocktail.

La Famous Grouse è il whisky più venduto in Scozia, nonché la distilleria più antica di tutta la Scozia.

Il Blended è una tipologia molto diffusa di Scotch Whisky. A differenza dei Single Malt (o Puro Malto), che sono ottenuti esclusivamente dalla distillazione di malto d'orzo, il Blended Scotch whisky viene prodotto da una miscela di diversi cereali non maltati.

Se non avete ancora abituato il palato al gusto torbato, allora il Laphroaig Select è ciò che fa per voi: una vera e propria selezione dei migliori single malt della distilleria, creata dall’attuale master distiller John Campbell, per ottenere un whisky dal carattere unico nel suo genere. Di certo possiamo dire che non si tratta di un distillato creato per chi ama i whisky vellutati, ma per chi vuole emozioni forti nel bicchiere. Una versione dove torba, sale, carbone ed erbe sono i tratti distintivi, sapientemente ammorbiditi e arrotondati grazie a 5 affinamenti in 5 botti differenti.

Il nome suggerisce già quella che è la natura di questo prodotto, versione più dolce e gentile del classico Jack Daniel's, un whisky che vuole essere gentiluomo, per non aggredire il palato bensì accompagnarlo con cortesia. Com'è possibile farlo? Il prodotto originale viene addolcito, ingentilito, tramite un doppio passaggio nei classici e unici filtri a carbone dell'azienda, passaggio, questo, fondamentale per conferire quei dolci aromi di vaniglia e rovere che sanno sposarsi alla perfezione con l'anima dolce e speziata del distillato.