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Terre D'Eclano - Aglianico DOC 2017

Disponibile
Quintodecimo
Anno di produzione
2017
Vitigno
Aglianico
Denominazione
DOC
Area geografica
Italia , Campania
Volume (cl)
75

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Il Terra D’Eclano è ottenuto con le uve provenienti da cinque distinti vigneti di proprietà interamente vitati con aglianico. L’elevata complessità e la profonda struttura dell’aglianico, coltivato direttamente nei vigneti dell’azienda, conferiscono al Terra D’Eclano una straordinaria attitudine alla lunga maturazione in bottiglia

 
       

Vinificazione

Dopo accurata cernita pre- e post-diraspatura gli acini pigiati fermentano per 15-20 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Successivamente viene realizzato un elevage di 12 mesi in barrique di rovere per il 50% nuove.

Note di Degustazione

È un vino seducente e raffinato con profumi complessi di frutti di bosco, prugne, liquirizia, caffè. Al gusto presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e setosi ed un lunghissimo finale in cui prevale un’elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate. 

Contenuto alcolico
14.0%
Temperatura di servizio
18°-20°
Periodo di raccolta
Seconda-terza decade di ottobre
Caratteristiche del vigneto
Controspalliera orizzontale semplice con potatura a cordone speronato.
Terreno
Alcuni argillosi altri di origine vulcanica
Produzione per ettaro (q/h)
5000 ceppi per ettaro.
Anno di produzione2017
VitignoAglianico
DenominazioneDOC
Area geograficaItalia
RegioneCampania
Volume (cl)75
Contenuto alcolico14.0%
Temperatura di servizio18°-20°
Periodo di raccoltaSeconda-terza decade di ottobre
Caratteristiche del vignetoControspalliera orizzontale semplice con potatura a cordone speronato.
TerrenoAlcuni argillosi altri di origine vulcanica
Produzione per ettaro (q/h)5000 ceppi per ettaro.

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