Noilly Prat Vermouth Dry Cl 75

Dal colore dorato brillante, visibile attraverso la bottiglia slanciata, e la sua etichetta, rimasta invariata fin dalla sua creazione, nel lontano 1896, il liquore Galliano è ottenuto dalla macerazione in alcol puro di oltre 30 diverse specie di erbe aromatiche e spezie (tra cui ginepro, anice, vaniglia, menta, lavanda e cannella), dal caratteristico aroma di anice stellato e vaniglia e dal gusto morbido e dolce.

E' il prodotto più elegante e ricco di profumi dei Vermouth Carpano.
E’ ottimo servito freddo liscio, on the rocks con una fetta di pompelmo.

La produzione di Vermouth del Cavaliere inizia già alla fine del 1800, pochi anni dopo la nascita del più famoso Amaro Lucano

Questo vermouth della casa Lucano, di elevata personalità, lascia con forza la sua inconfondibile impronta ed il suo carattere deciso anche e soprattutto all'interno di cocktails classici o rivisitati

Il profilo equilibrato ed il buon bilanciamento tra dolce e amaro lo rende perfetto per la miscelazione

Piacevole ed equilibrato, invecchiato per un anno in botti di rovere. Ottenuto dall’infusione di 80 erbe, spezie e vegetali altamente selezionati, lavorati secondo il metodo tradizionale Yzaguirre.

Un prodotto dalla storia leggendaria, che unisce la dolcezza del Vermouth e l'amaro della china. Il Punt e Mes è ottimo da bere liscio guarnendolo con una scorza di arancia ma si presta benissimo anche come base per cocktail come il famoso MI-TO, il ricercato Manhattan o il mitico 70’s Punt e Mes.

Parte di una gamma variegata in casa Martini. Rubino é l’unione di nebbiolo Langhe DOC ed estratti aromatici di erbe come il cardo santo italiano, spezie e legni come il legno di sandalo rosso del Centrafrica stagionati in tini di rovere. Di struttura notevole, equilibrato, corposo e complesso dal finale lungo di tostatura.

Trasparente e cristallino dai caratteristici aromi di erbe, sapore dolciastro che poi diventa delicatamente amarognolo. Prodotto delizioso, essenziale per la creazione di molteplici cocktail.

Parte di una gamma variegata in casa Martini. Composto da Moscato d’Asti DOCG e scorze gialle di cinchona dell’Ecuador e rabarbaro cinese. Gusto unico e particolare che strizza l’occhio alla modernità. Aromi delicati e dolci che vengono bilanciati da un gusto leggermente amarognolo.

É il giusto compromesso tra il carattere deciso del vermouth rosso e quello più gentile del bianco. Grazie ai suoi aromi e al gusto inconfondibile di erbe officinali, cannella e chiodi di garofano, darà un grande contributo in ogni sua applicazione.

Un Vermouth Bianco colore giallo ambrato e si distingue per i profumi di essenze, assenzio, amaro e paglia secca. Il gusto amaricante chiude con tonalità chinate e di ginger, che assorbono, senza coprire la presenza dello zucchero, per creare un effetto gemellare: amabile e amaricante.

"Americano" è il vino speziato realizzato da Cocchi secondo la ricetta originale del 1891 che prevede l'utilizzo di vino bianco e di un infusione in alcool di spezie ed erbe. Rappresenta l'aperitivo piemontese per eccellenza e un pezzo di storia della nostra penisola.

Vino liquoroso aromatizzato alle erbe, assenzio e circa una trentina di spezie che restano segrete per volere della casa. Molto luminoso e con aromi intensi ma delicati, sentori floreali e più scuri che rimandano al legno e allo sherry- Assaggio complesso, secco e ben equilibrato. Un gusto che non sfocia mai nell’amaro ma resta dolce e rotondo, contribuisce alla miscelazione di ottimi cocktail.

Un Vermouth siciliano intenso, ricco e complesso, con piacevoli tocchi speziati e delicate note erbacee (camomilla e liquirizia sopra tutti), perfettamente bilanciati da un retrogusto amaricante. Vellutato e avvolgente, non teme confronti: è in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

Il Vermouth italiano per eccellenza, dal gusto inconfondibile e sempre più internazionale, per cocktail raffinati ed esclusivi. Si contraddistingue da tutti gli altri Vermouth per il suo bouquet unico e dalle sue inconfondibili note di vaniglia.

Il Vermouth "Lillet", creato, in origine in versione bianca, per poi evolvere anche in quella rossa, nasce in un piccolo paesino nel comprensorio di Bordeaux. Prodotto innovativo, la cui ricetta segreta è tramandata da ben 5 generazioni, questo Vermouth Rouge è perfetto come aperitivo, servito con qualche cubetto di ghiaccio e una fetta di arancia.

Il Lillet Blanc è considerato da molti l'apripista del Vermouth francese di qualità, nato nel 1872 nella cittadina di Pondensac, era bevuto da solo oppure miscelato ad altri ingredienti per creare combinazioni di cocktail. Non è un caso se nel celebre film Casinò Royale, James Bond, sorseggia un Vesper, preparato proprio con il Lillet Blanc! Miscela selezionata dei migliori vini di Bordeaux, almeno per l'85% ed il restante 15% di liquori di frutta, Lillet rappresenta un prodotto in voga, attuale e moderno,eppure storico,il vero ingrediente per un aperitivo vintage in perfetto stile francese!