Riferimento: VXES0007
Risultato di una ricetta unica basata sul vino bianco di alta qualità. Delicata ed elegante macerazione, fatta con erbe aromatiche come la sagebrush vulgaris, la Dittany di Creta e Kina dona un bouquet unico. Vermut rosso rubino con riflessi color terracotta. Dolce e brillante Ha un profumo intenso e fresco di origano, menta e caramello.
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Risultato di una ricetta unica basata sul vino bianco di alta qualità. Delicata ed elegante macerazione, fatta con erbe aromatiche come la sagebrush vulgaris, la Dittany di Creta e Kina dona un bouquet unico. Vermut rosso rubino con riflessi color terracotta. Dolce e brillante Ha un profumo intenso e fresco di origano, menta e caramello.
Vino liquoroso aromatizzato alle erbe, assenzio e circa una trentina di spezie che restano segrete per volere della casa. Molto luminoso e con aromi intensi ma delicati, sentori floreali e più scuri che rimandano al legno e allo sherry- Assaggio complesso, secco e ben equilibrato. Un gusto che non sfocia mai nell’amaro ma resta dolce e rotondo, contribuisce alla miscelazione di ottimi cocktail.
Di fama mondiale, é sinonimo di qualità. Il vermouth rosso Martini prende spazio sin dagli inizi della moda dei miscelati. Ha un aroma ricco ed intenso di erbe aromatiche, gusto unico, pieno ed inconfondibilmente amarognolo che vivacizza l’assaggio. Liscio o miscelato, rigorosamente con ghiaccio, disseta e appaga lo spirito.
Trasparente e cristallino dai caratteristici aromi di erbe, sapore dolciastro che poi diventa delicatamente amarognolo. Prodotto delizioso, essenziale per la creazione di molteplici cocktail.
Piacevole ed equilibrato, invecchiato per un anno in botti di rovere. Ottenuto dall’infusione di 80 erbe, spezie e vegetali altamente selezionati, lavorati secondo il metodo tradizionale Yzaguirre.
E' il prodotto più elegante e ricco di profumi dei Vermouth Carpano.
E’ ottimo servito freddo liscio, on the rocks con una fetta di pompelmo.
Parte di una gamma variegata in casa Martini. Rubino é l’unione di nebbiolo Langhe DOC ed estratti aromatici di erbe come il cardo santo italiano, spezie e legni come il legno di sandalo rosso del Centrafrica stagionati in tini di rovere. Di struttura notevole, equilibrato, corposo e complesso dal finale lungo di tostatura.
Prodotto di produzione storica marsigliese, deve la sua fama e il suo carattere deciso alla maturazione in botti di rovere all’aperto per un anno, esposte al sole, vento e freddo per sviluppare tutta l’intensità dei vini contenuti. Aroma leggermente barricato con erbe, note floreali. Secco e dal finale amaro, complesso ma delicato con un tocco di spezie. Ottimo per i cocktail.
Un prodotto dalla storia leggendaria, che unisce la dolcezza del Vermouth e l'amaro della china. Il Punt e Mes è ottimo da bere liscio guarnendolo con una scorza di arancia ma si presta benissimo anche come base per cocktail come il famoso MI-TO, il ricercato Manhattan o il mitico 70’s Punt e Mes.
Dal colore dorato brillante, visibile attraverso la bottiglia slanciata, e la sua etichetta, rimasta invariata fin dalla sua creazione, nel lontano 1896, il liquore Galliano è ottenuto dalla macerazione in alcol puro di oltre 30 diverse specie di erbe aromatiche e spezie (tra cui ginepro, anice, vaniglia, menta, lavanda e cannella), dal caratteristico aroma di anice stellato e vaniglia e dal gusto morbido e dolce.
Parte di una gamma variegata in casa Martini. Composto da Moscato d’Asti DOCG e scorze gialle di cinchona dell’Ecuador e rabarbaro cinese. Gusto unico e particolare che strizza l’occhio alla modernità. Aromi delicati e dolci che vengono bilanciati da un gusto leggermente amarognolo.
La produzione di Vermouth del Cavaliere inizia già alla fine del 1800, pochi anni dopo la nascita del più famoso Amaro Lucano
Questo vermouth della casa Lucano, di elevata personalità, lascia con forza la sua inconfondibile impronta ed il suo carattere deciso anche e soprattutto all'interno di cocktails classici o rivisitati
Il profilo equilibrato ed il buon bilanciamento tra dolce e amaro lo rende perfetto per la miscelazione
É il giusto compromesso tra il carattere deciso del vermouth rosso e quello più gentile del bianco. Grazie ai suoi aromi e al gusto inconfondibile di erbe officinali, cannella e chiodi di garofano, darà un grande contributo in ogni sua applicazione.
Può essere definito il classico Vermouth Italiano, con il carattere Carpano che emerge nei cocktail: deciso, con sentori agrumati e persistente al palato.
"Americano" è il vino speziato realizzato da Cocchi secondo la ricetta originale del 1891 che prevede l'utilizzo di vino bianco e di un infusione in alcool di spezie ed erbe. Rappresenta l'aperitivo piemontese per eccellenza e un pezzo di storia della nostra penisola.
Il Vermouth "Lillet", creato, in origine in versione bianca, per poi evolvere anche in quella rossa, nasce in un piccolo paesino nel comprensorio di Bordeaux. Prodotto innovativo, la cui ricetta segreta è tramandata da ben 5 generazioni, questo Vermouth Rouge è perfetto come aperitivo, servito con qualche cubetto di ghiaccio e una fetta di arancia.
Gusto pieno e morbido derivato dall'affinamento in botti di rovere viene gradualmente sovrastato da note balsamiche e mentolate che sfociano nel dolce-amaro del rabarbaro e della genziana, coadiuvate dallo zucchero e dal leggero tannino acquisito nei mesi di affinamento.
