Pampero Rum Anniversario Cl 70

Spezie ed aromi naturali sapientemente miscelati con pregiato rum dei Caraibi, poi invecchiati in botti di quercia bianca carbonizzata per creare un gusto e un colore ricco.

Un rum dall’aroma eccezionale: elegante ed equilibrato. Dopo il processo di distillazione, viene fatto invecchiare per più di otto anni  in botti di whisky utilizzato e bourbon.

Dall’unione del rum caraibico e l’aroma del cocco naturale, nasce un liquore fresco e gustoso. Regala marcati sentori di cocco, vaniglia e spezie; é cremoso, caldo e delicatamente dolce. Dai forti richiami estivi, é ottimo sia liscio che con ghiaccio, o per la miscelazione di cocktail.

Deve la sua fama al fatto di essere stato preferito da Hemingway per la preparazione del mojito. Invecchia in un periodo compreso tra i 15 e i 23 anni secondo il metodo Solera. É un blend di rum con diverse annate uniti sapientemente in un prodotto che si lascia apprezzare soprattutto liscio.

Diplomático Reserva Exclusiva è un rum sorseggiante elegante e complesso, preparato con cura dal più puro dei mieli di canna da zucchero. E 'delicatamente distillato in antichi alambicchi di rame e invecchiato in piccole botti di rovere per un massimo di dodici anni.

Distillato nobile: elegante e raffinato. Viene ottenuto dal solo utilizzo di succo di canna da zucchero, a differenza della maggior parte dei rum che vedono l’impiego della melassa per la produzione. Viene detto “miele vergine” e per il processo di fermentazione, della durata di cinque giorni, viene utilizzato un lievito estratto dall’ananas che ne determina le peculiarità. Invecchia in botti di rovere che ospitavano precedentemente Bourbon e Cherry al fine di ottenere un blend di Rum invecchiato fino a 23 anni.

Invecchiato in piccoli barili di legno di rovere per un periodo non ben definito, che varia tra i 3 e i 6 anni. Un vero gioiello per il palato, complessità aromatica gusto-olfattiva sorprendente. Equilibrato e gradevole, ha una buona persistenza finale.

Blend di rum speziato ottenuto dalla fermentazione della canna da zucchero delle Isole Vergini, a cui viene aggiunta una miscela segreta di 13 spezie dopo un periodo di maturazione in legno di quercia lungo dodici/quattordici mesi. Dal deciso sentore speziato, si apre in modo morbido alla presenza di zenzero e liquirizia sul finale.

Rum bianco invecchiato fino a 4 anni in botti di rovere bianco ex scotch e filtrato con carbone attivo. Un rum leggero, fresco, pulito, dolce, fruttato ed intenso che rispetta gli standard di preparazione di alta qualità del rum venezuelano.

Il Rum Bacardi Reserva è un rum dal carattere straordinario. I blend di pregiati rum invecchiati tra i 2 e i 3 anni in botti di quercia bianca americana. Il suo colore dorato, l'aroma speziato e il robusto gusto complesso, lo rendono unico.

Il Rum invecchiato 15 anni viene prodotto con estratto di canna da zucchero Demerara, la migliore varietà di pianta per la produzione del rum per qualità e purezza dell’estratto. La materia prima viene coltivata nella zona incontaminata di Guyana in Venezuela, dove viene distillata attraverso una complesso metodo ad alambicco ed affinata per molto tempo in botti di legno pregiato.

Bacardi Limon è una variante del classico Bacardi Rum: al naso note fresche di limone, lime e pompelmo. Grazie al suo sapore citrico ed elegante, è uno tra i rum fruttati più apprezzato. Bacardi Limon è perfetto come base per moltissimi cocktail.

Segue un metodo di produzione storico che prevede l’invecchiamento in botti da cognac nel clima caldo ed umido dei Caraibi. É una miscela di diversi rum scuri provenienti da Trinidad e Tobago. Il quadro olfattivo é caratterizzato da una piacevole nota di affumicatura, sorso leggiadro: dolce e fruttato, finale lungo ed aromatico.

Rum pregiato di tradizione cubana, rinomato per l’eccellente qualità del prodotto. Invecchiato secondo il metodo Solera per ottenere un sapore intenso che combina eleganza, tradizione e spirito cubano. Grande ricchezza aromatica e morbidezza eccezionale, nota finale di caramello, banana, vaniglia e sciroppo d’acero. Versatile, adatto ai cocktail o da sorseggiare solo.

Bacardi Carta Oro è la magnifica variante del Bacardi rum Bianco, dal colore ambrato, morbido e liscio. Aroma delicato dai sentori erbacei. Caldo, secco e maturo. Fresche note dei frutti tropicali, noci e spezie dei Caraibi. Perfetto se miscelato con succhi di frutta.

Si tratta di un blend di rum più corposi con altri più delicati, perfetto per ottenere un distillato finale dai tratti leggeri ma comunque dotati di equilibrio e carattere.