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Note di degustazione

Rosso rubino con limpidi riflessi porpora. Esplosivi profumi di cacao, tabacco e frutta fresca. Emergono il gelso, le prugne e note balsamiche leggermente mentolate. Tannini ben maturi e privi di astringenza si fondono con una fresca struttura alcolica ed una solida sapidità.

Abbinamenti

Ideale per Barbecue e grigliate di carne di tutti i tipi, paste al ragù e pasta fresca con funghi.

Villa Raiano
VX866

Scheda tecnica

Anno di produzione
2017
Vitigno
Aglianico
Denominazione
Irpinia DOC
Regione
Campania
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
17 °C
Contenuto alcolico
12.50%
Periodo di raccolta
Ultima settimana di ottobre
Caratteristiche del vigneto
Controspalliera – Guyot e cordone speronato, pergola avellinese
Terreno
Argilloso-marnoso, franco argilloso, argilloso-limoso
Produzione per ettaro (q/h)
80

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