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Note di degustazione

Colore: rosso granato.
Profumo: caratteristico, intenso, con sentori di rovere.
Sapore: armonico, vellutato, robusto ed austero con un retrogusto lievemente tannico.

Abbinamenti

E' particolarmente indicato con le carni rosse, anche se si abbina ottimamente con primi piatti sostanziosi e con formaggi di media stagionatura.

VX1648

Scheda tecnica

Anno di produzione
2016
Vitigno
95% Nebbiolo (Chiavennasca), 5% altre locali (Pignola, Rossola, Pinot nero)
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Regione
Lombardia
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
18-20¨C
Contenuto alcolico
12.5

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