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Scheda tecnica
‘A Vecchia Strega o Vecchia e’ Mattavona, é la strega del Vesuvio che liberò gli abitanti del vulcano dal suono di urla strazianti provenienti dal “Grande Fosso”. Leggenda vuole che la Vecchia Strega pronunciasse parole arcaiche
per zittire queste voci.
‘A Vecchia Strega é un Aglianico color rosso rubino, avvolgente come la lava del Vesuvio, sanguigno e passionale
Alla base del concetto originale del Barolo c’è la necessità di orientare sfumature differenti verso una direzione unica. Da sempre, infatti, i produttori più classici hanno evitato di anteporre l’espressione singola della vigna alla visione corale, capace di restituire sin da subito un’idea di coerenza ed integrazione.E’ sull’onda di questo impeto tradizionale, dunque, che abbiamo deciso di far coesistere nello stesso bicchiere le due facce della denominazione: quella gentile, propria del versante occidentale della regione, e quella più austera, tipica delle terre che guardano oriente.
