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Masseria Frattasi Caudium Aglianico Beneventano Igt 2018
Riferimento: VX9509
7,50 €
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Definito il più antico vitigno del mondo greco, il rosso per eccellenza. La coltivazione della vite risale al periodo cretese, circa 3500 anni fa. Questo antico Aglianico al calice si presenta di un rosso cupo. Al naso manifesta profumi di more selvatiche, mirtilli, confetture di prugne rosse. Denso, polposo e dal finale persistente.
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Vinificazione
Macerazione pellicolare per 15 giorni a 24°. Affinamento in barriques di secondo passaggio francesi di Allier, Nevers e Vosges a tostatura forte e media per 9 mesi. Altri 3 mesi di riposo in bottiglia.
Note di Degustazione
Rosso cupo. Profumi di more selvatiche, mirtilli, confetture di prugne rosse. Denso, polposo, persistente.
VX9509
Scheda tecnica
- Anno di produzione
- 2018
- Vitigno
- 100% Aglianico
- Denominazione
- IGT
- Regione
- Campania
- Volume (cl)
- 75
- Temperatura di servizio
- 18°
- Contenuto alcolico
- 13.00%
- Vinificazione
- Macerazione pellicolare per 15 giorni a 24°. Affinamento in barriques di secondo passaggio francesi di Allier, Nevers e Vosges a tostatura forte e media per 9 mesi. Altri 3 mesi di riposo in bottiglia.
- Periodo di raccolta
- Manuale. Prima decade di novembre
- Caratteristiche del vigneto
- Impianti a spalliera
- Terreno
- Argilla, materiali calcarei
Definito il più antico vitigno del mondo greco, il rosso per eccellenza. La coltivazione della vite risale al periodo cretese, circa 3500 anni fa. Questo antico Aglianico al calice si presenta di un rosso cupo. Al naso manifesta profumi di more selvatiche, mirtilli, confetture di prugne rosse. Denso, polposo e dal finale persistente.
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