Martusciello Ottouve Lettere Doc

Per' e Palummo Piedirosso è il vino rosso tipico della costa campana: profumo di spezie e macchia mediterrnaea, le sue uve sono coltivate ad Ischia, su terreni impervi posti ad un'altitudine che va da 300 a 500 metri sul livello del mare. Un Piedirosso dal sapiente equilibrio tra sapidità e golosità.

Il caprice rosso nasce dalla sintesi di due grandi vitigni campani: Aglianico e Piedirosso, rigorosamente raccolti e selezionati a mano nella terza decade di Ottobre, a perfetta maturazione. Fermentato e affinato in acciaio e in bottiglia, questo rosso campano conserva ed esalta i profumi spiccatamente fruttati delle uve di provenienza, maturate al sole del Sud.

APOLLO, divinità della mitologia greco-romana legata alla musica, all’armonia e alla luce solare, ma anche saggio guaritore e profeta.

Subito dopo la fermentazione delle uve passite dell’Amarone, la migliore selezione di Valpolicella “ripassa” sulle vinacce dell’Amarone, dando inizio alla seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta il tenore alcolico e si ottiene un prodotto più ricco in colore, estratti e aromi.

Dopo un affinamento in tonneaux di rovere francese per 18/20 mesi, segue un successivo riposo in bottiglia per 6 mesi.

Il risultato di questo procedimento è un vino raffinato e concentrato estremamente morbido e vellutato, dai profumi intensi di piccoli frutti rossi.

Il Ripassa offre al palato sentori fruttati e un tannino finissimo, con un’aura di cioccolato e spezie. Rappresenta uno dei vini più significativi dell’evoluzione enoica di Zenato.

Cabernet franc D.O.C. Friuli è un vino dai sentori balsamici. Colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Profumi di frutta rossa, tipiche note erbacee e di peperone. Sentori di erbe aromatiche mediterranee come l’origano, di notevole struttura, ma vellutato e morbido in bocca. Piera 1899 è un’azienda vinicola con un’importante storia di innovazione e passione, da sempre alla ricerca di una propria strada lontana dalle mode. Un credo che è da sempre presente nei suoi prodotti. 

Prodotto principalmente con uve Sangiovese e di altri vitigni complementari, raccolte e selezionate unicamente a mano, Il Chianti Superiore Santa Cristina è simbolo di una denominazione che vanta quasi un secolo di storia. Un vino morbido e vellutato, caratterizzato da grande freschezza, è legato profondamente al suo territorio.

Talò Negroamaro è un vino prodotto con uva Negroamaro da vitigni coltivati nel territorio di San Marzano (Taranto) su terreni a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona consistenza. La vendemmia viene effettuata a metà settembre. Segue una macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati. Affinamento in barriques di rovere francese per 6 mesi.

Caratterizzato da un colore rosso porpora con riflessi violacei. Presenta un profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note balsamiche e di vaniglia. Al palato si presenta come vino di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido. Da servire a una temperatura di 16-18°C.

L'abbinamento varietale di Vertigo ha una duplice funzione. Essendo infatti il Merlot un vitigno della tradizione friulana, rappresenta da un lato una sorta di trait d'union tra il Friuli ed il resto del mondo. L'apporto del Cabernet Sauvignon conferisce altresì al vino equilibrio e complessità, incidendo sulla struttura e sulla serbevolezza di Vertigo.

Un vino dall’anima senza tempo: Brunello di Montalcino Gli Amici DOCG è un rosso importante che celebra l’incontro e la convivialità. La famiglia lo produce con le migliori uve Sangiovese dando vita ad un vino armonioso ed avvolgente.

Ottenuto da uve Nerello Mascalese coltivate con metodo biologico nel pieno rispetto della terra, un rosso fresco e speziato, che riporta al naso piacevoli nuances fruttate.

Un rosso fresco e fruttato per scoprire la bellezza di questo affascinante vitigno vinificato in purezza e solo in acciaio.

Il Rosso di Montalcino della famiglia Cecchi è un vino intensamente aromatico, in grado di evocare piacevoli ricordi con i suoi profumi delicati. Un vino dal colore rosso rubino brillante e dal sapore armonioso perfetto per i momenti più conviviali.

Il piedirosso è una delle varietà più antiche della Campania e i Campi Flegrei sono una delle migliori zone di coltivazione per questo vino. Il suo nome sembra derivare dalla colorazione, che assumono il rachide e pedicello quando maturano, simile a quella della zampa dei colombi. Il Piedirosso dei Campi Flegrei DOC è allevato su piede franco, ad un’altitudine tra i 50 e i 200 m s.l.m, viene vinificato tradizionalmente in rosso e subisce una fermentazione alcolica a temperatura controllata 22°.

Il Chianti Classico Acino d'Oro di Bottega nasce in vigneti situati nell’area storica del Chianti ed è prodotto con uve raccolte unicamente a mano. Un rosso di pregio che, con il marchio Acino d’Oro, rappresenta un prodotto di nicchia creato per soddisfare anche i palati più esigenti.

Dalle vigne più antiche dell’azienda nasce Vipt, il Vesuvio DOP Piedirosso prodotto nel contesto territoriale unico di Cantine Olivella. Un vino affascinante che si distingue per la sua eleganza e grande struttura.

Barbaresco Della Tradizione racchiude già nel nome la sua identità: decisamente classico, rotondo ed armonico. Un Nebbiolo in cui emergono le sue caratteristiche varietale intervallati da sentori speziati derivanti dall’affinamento, risultando un vino pieno ed equilibrato.