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Vinificazione
Vinificazione rigorosa, selezione delle uve e vendemmia manuale, raccolta delle uve in cassette da 5 kg, trattamento secondo il protocollo Wine Research Team (WRT) e utilizzo dei lieviti selezionati dal team WRT.
Vinificazione in riduzione a temperatura controllata.

Note di degustazione
Colore: rosso intenso con notevoli riflessi violacei.
Odore: di grandi sentori di frutta rossa matura, ampiezza e grane persistenza olfattiva.
Sapore: grande struttura e morbidezza, i tannini sono maturi e setosi.

La Madeleine
VX9515

Scheda tecnica

Denominazione
Umbria IGT
Regione
Umbria
Temperatura di servizio
18-20°C
Contenuto alcolico
13.5%

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