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Cecchi
VX10003

Scheda tecnica

Anno di produzione
2017
Vitigno
95% Sangiovese - 5% Colorino
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Regione
Toscana
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
18°C
Contenuto alcolico
13.50 %
Vinificazione
Tradizionale in rosso con macerazione prolungata sulle bucce
Caratteristiche del vigneto
Cordone speronato
Terreno
Medio impasto alcalino
Abbinamenti
Bistecca alla fiorentina e formaggi.

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