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Elenco dei prodotti per la marca Tenute Al Bano Carrisi

Nell'antica masseria di Curti Petrizzi, la viticoltura è una tradizione che si tramanda da secoli. 

Intorno ad un’ampia fascia di macchia mediterranea, fin dal Settecento piccoli vigneti venivano coltivati con cura per creare un "nettare" delizioso non solo per il conte Balzamo, proprietario di queste terre, ma anche per quelli che - alla metà dell’Ottocento dopo la caduta del Regno delle Due Sicilie - furono definiti "disertori" e che, sono passati alla storia come "briganti" dopo l’unificazione dell'Italia.

Villa Carrisi - Don Carmelo Bianco Chardonnay

Prezzo base 4,05 € Prezzo 3,44 € Iva esclusa -15%

Vino ottenuto da uve Chardonnay prodotte e vinificate in azienda.
La vendemmia viene effettuata controllando la giusta epoca di maturazione, le uve selezionate vengono diraspate, pigiate e pressate.
La fermentazione avviene a temperatura controllata in modo da conservarne il caratteristico colore, sapore e profumo.
Il vino si presenta brillante, di colore giallo paglierino, dal sapore asciutto, fresco e fruttato.
Si consiglia di servire con antipasti, primi piatti e pesce, alla temperatura di 10° – 12° C.

Villa Carrisi - Felicità Bianco IGP Salento

Prezzo base 4,50 € Prezzo 3,83 € Iva esclusa -15%

Da una selezione di uve bianche, con prevalenza Sauvignon, produciamo questo vino a cui abbiamo voluto dare il nome "FELICITA'".
La raccolta, particolarmente curata, mira a proteggere le peculiari caratteristiche di dette uve. La successiva vinificazione si avvale della criomacerazione a bassissime temperature e successivamente del controllo termico della fermentazione al fine di conservare i naturali profumi, la genuinità l'integrità del futuro vino.

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