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Elenco dei prodotti per la marca Hofstätter

Hofstätter - Cabernet...
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Hofstätter - Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC...

Prezzo 12,20 € Iva esclusa

Le uve vengono separate dai raspi e dopo un breve periodo di macerazione, il mosto fermenta per ca. 10 giorni a temperatura controllata. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. Verso la fine della fermentazione si lascia che la temperatura salga per ottenere una migliore estrazione di colore e sapore.

Hofstätter - Lagrein Alto...
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Hofstätter - Lagrein Alto Adige DOC 2018

Prezzo 12,50 € Iva esclusa

Le uve vengono diraspate e il mosto fermenta per ca. 10 giorni a temperatura controllata. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. Verso la fine della fermentazione lasciamo che la temperatura salga per ottenere una migliore estrazione di colori e sapori.

Hofstätter - Merlot Alto...
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Hofstätter - Merlot Alto Adige DOC 2018

Prezzo 12,00 € Iva esclusa

Le uve vengono diraspate e il mosto fermenta per ca. 10 giorni a temperatura controllata. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. Verso la fine si lascia salire la temperatura per ottenere dalle bucce una migliore estrazione di colori e sapori.

Joseph - Gewürztraminer...
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Joseph - Gewürztraminer Alto Adige DOC 2019

Prezzo 13,90 € Iva esclusa

Le uve vengono subito leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. A ció segue un’attenta pressatura, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a temperatura controllata. il tutto esalta le caratteristiche organolettiche uniche di questo vino.

Kolbenhof Vigna Gewürztraminer
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Kolbenhof Vigna Gewürztraminer

Prezzo 22,50 € Iva esclusa

L'Alto Adige Gewürztraminer DOC “Kolbenhof” di Hofstätter è un vino di grande concentrazione che nasce da un’attenta selezione nell’omonima vigna, non lontano da Termeno. Un appezzamento considerato tra i più prestigiosi grazie ad un microclima particolarmente favorevole a all’età delle viti. Le condizioni ideali per un vino bianco di grande classe e profondità, la cui vinificazione avviene a temperatura controllata e la cui maturazione avviene in sole vasche di acciaio sui suoi lieviti più fini.

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