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Le piante (ben 18 tonnellate ogni anno) vengono coltivate dai diversi fornitori della Certosa di St-Pierre de Chartreuse, lasciate essiccare nel vecchio forno del monastero e miscelate, quindi inviate alla distilleria di Voiron in sacchi rigorosamente numerati! Chartreuse Jaune: solo erbe, alcol, zucchero, tradizione
Oltre 10 anni di invecchiamento in rovere ed una distillazione in sette alambicchi in rame secolari, danno vita a Chartreuse Verte, un liquore unico e inimitabile; considerato non solo un eccellente digestivo ma anche un ingrediente perfetto per la preparazione di molteplici cocktail.
