Questo distillato è invecchiato più a lungo, rispetto ai 3 anni previsti, in botti di rovere bianco americano per accrescere quel gusto piccante che lo contraddistingue. Al naso è di corpo medio, fresco e leggermente piccante. Al palato è piccante e sapido con sentori di rovere e dolce vaniglia. Il finale è persistente, pulito e secco con note sottili di legno di quercia.