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Grappa di Chardonnay selezionata per maturare in barrique di ciliegio di primo passaggio; un accurato blend di annate differenti che regalano note audaci di marasca matura unita alla delicata leggerezza dei frutti esotici.
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Scheda tecnica
Grappa di Chardonnay selezionata per maturare in barrique di ciliegio di primo passaggio; un accurato blend di annate differenti che regalano note audaci di marasca matura unita alla delicata leggerezza dei frutti esotici.
Vinacce di Pinot, Tocai e Merlot alle quali viene estratto in precedenza il mosto per alcuni tra i più tipici e rinomati vini friulani. Colore ambrato con caldi riflessi dorati. Affinamento in barrique di Rovere di Slavonia da 225 litri. Seducenti note di vaniglia, tabacco e frutta candita; bouquet elegante e persistente.
La Maestri Grappa Invecchiata Bottega, dedicata ai Maestri d’Arte e Cultura, viene prodotta con una tecnica in grado di unire tradizione ed innovazione; l’affinamento in legno gli conferisce poi la caratteristica colorazione ambrata e ne arricchisce il bouquet di note uniche e suadenti.
Fiasco Grappa di Chianti, è particolarmente pregiata in quanto riproduce, nelle vesti di distillato, le caratteristiche dello stesso Chianti. La distillazione avviene in un alambicco di rame, mediante un flusso di vapore, che attraversa le vinacce, trattenendone gli aromi e le parti alcoliche. Ha un colore trasparente e cristallino, miele e legno con sentori di vaniglia, armonico, asciutto, deciso. Profumo di frutta secca e di spezie.
La grappa di Brunello di Montalcino invecchiata, matura per lungo tempo in barriques di rovere. Una grappa di grande personalità, caratterizzata da gradevoli note fruttate, vaniglia e un finale di uva passita, mentre al palato si presenta morbida, calda ed equilibrata.
Un nobile blend di grappa di uve rosse friulane barricate come da tradizione, in botti di rovere francese in cui invecchiano 12 mesi. L’affumicatura delle barrique avviene poi bruciando assieme alle scaglie di rovere le foglie di tabacco Kentucky di origine italiana, ottenendo così una grappa dal gusto deciso ed avvolgente.
É la variante più armonica e morbida, dal gusto avvolgente e accattivante. Al gusto come all’olfatto corrispondono note profumate di uvetta e gelsomino, toni di rosa e salvia che conducono ad un lunghissimo finale vanigliato. Da sorseggiare a fine pasto.
Una grappa che prende vita dall’accurata e attenta selezione di grappe straordinarie. La grappa Villa Prato nasce ad Asti, nella località di Mombaruzzo e viene distillata secondo il metodo di distillazione discontinuo. Invecchia per 24 mesi in botti di legno.
Grappa emblema e simbolo della viticoltura piemontese, dal colore limpido, trasparente e cristallino. Al palato ha un corpo pieno, vigoroso e strutturato dal retrogusto lungo e persistenti.
Il risultato di attente selezioni di ottime grappe prodotte nell’ultima campagna di distillazione.
La qualità di una buona grappa dipende principalmente dai requisiti della vinaccia che essere assolutamente fresca e sana
Grappa nobile invecchiata oltre un anno in barrique di rovere a media tostatura. Le vinacce sono distillate secondo il metodo Tosolini ancora fresche di vendemmia, per preservare gli aromi e i profumi unici del frutto. Una raffinata combinazione di sapori e fragranze, assume dolci note di cioccolato, noci e vaniglia. Un’esperienza vellutata e persistente.
Questa grappa di alta qualità, invecchiata per 3 anni in una botte di legno, garantisce un gusto eccellente e una perfetta armonia. Al palato è morbido e rotondo, aromatico, armonico e speziato con un finale caldo. La conclusione perfetta per una buona cena italiana.
Una grappa dal colore trasparente e cristallino, al naso fresca ed elegante, presenta sentori di frutta fresca ed una piacevole nota che ricorda in particolare i frutti di bosco. Decisa ed equilibrata, al palato è caratterizzata da un intenso retrogusto fruttato di frutta fresca. Una grappa unica dal sapore inconfondibile.
La Bottega Grappa Prosecco rappresenta l’ideale punto di incontro tra tradizione ed innovazione, tra la millenaria storia di questo pregiato distillato e l’evoluzione nella sua tecnica produttiva che ha permesso di mitigarne l’originaria ruvidezza rendendola più morbida, più raffinata ed elegante. Una Grappa che non va bevuta ma va degustata lentamente, a piccoli sorsi.
Candolini è la grappa che stupisce, grazie alle sue decise note fruttate e floreali con un gusto piacevole di mela verde. Il modo migliore per servirlo è in un bicchiere da grappa ad una temperatura compresa tra i 10 e i 14 gradi. Il suo gusto rotondo emerge molto bene anche nei cocktail più sofisticati.
Un lungo invecchiamento in successivi barili di diverse capacità, dalla piccola barrique alla botte madre per ottenere una riserva di grande pregio, una cuvée di vitigni friulani: Cabernet, Merlot, Friulano e Moscato.
Una Grappa distillata da vinacce rosse tradizionali del Piemonte; riposa per almeno cinque anni in fusti di rovere di media capacità': i sentori del legno ne affinano i tratti tenaci e li arricchiscono di eleganti note speziate.
