Nikka Gin Coffey Cl 70

Probabilmente il gin più celebre al mondo, ottimo da solo ed equilibrato per essere miscelato nei cocktail. Ottimo equilibrio di erbe quali angelica, ginepro, liquirizia e coriandolo. 

Utilizzando un metodo di distillazione particolare chiamato “Slow single batch” (letteralmente, unico lotto lento) e aggiungendo due botaniche, buccia di Bergamotto italiano e semi di Abelmosco (o Ambretta), alla ricetta originale del Bombay Sapphire, nasce questo Super Premium, un gin eccezionale. Creato dal maestro distillatore Nikolas Fordham in collaborazione con il maestro botanico Ivano Tonutti, che ha selezionato i nuovi ingredienti, Star of Bombay è figlio dell’idea di creare un gin che esalti al massimo le note aromatiche del Bombay.

Prodotto nella regione della Foresta Nera, é un gin composto da 47 ingredienti tra erbe e spezie. Queste vengono selezionate accuratamente prima di essere messe in infusione nell’acqua proveniente dalla Foresta Nera. Importante ruolo é dato dal mirtillo rosso all’interno della ricetta. Affina in particolari contenitori in terracotta che contribuiscono a dare un gusto arcaico e piccante al gin.

Distillato dal forte aroma e profumo intenso, corpo pieno. Un prodotto artigianale unico, le cui botaniche provengono da Francia, Madagascar r Bulgaria mentre l’acqua impiegata per la distillazione é quella del fiume Lydwell.

Il Bombay Sapphire è un gin metodo London dry. L'aroma del distillato è caratterizzato dalla commistione di dieci ingredienti. Ne deriva un gin morbido e limpido, dal sapore molto equilibrato e delicato, leggermente agrumato, il che lo rende un gin adatto ai palati più delicati e per l'utilizzo come base di molti cocktail. Questa edizione di gin Bombay Sapphire è dotata di una confezione dettagliatamente ritagliata, ispirata ai luoghi botanici del gin.

Il Bombay Sapphire è il gin aromatico per eccellenza e di fondamentale importanza per la miscelazione. In perfetto stile London Dry, il Bombay Sapphire si differenzia dagli altri gin perché subisce tre cicli di distillazione. Così facendo, le dieci botaniche si  fondano donando tutte le loro proprietà e gli oli essenziali. 

Il Bombay Sapphire è il gin aromatico per eccellenza e di fondamentale importanza per la miscelazione. In perfetto stile London Dry, il Bombay Sapphire si differenzia dagli altri gin perché subisce tre cicli di distillazione. Così facendo, le dieci botaniche si  fondano donando tutte le loro proprietà e gli oli essenziali. 

Creato da James Borrough nel 1800, questo Gin è l'unico in tutta la categoria ad essere interamente distillato e prodotto nel centro di Londra. Il suo nome prende spunto dalle guardie che controllavano la Torre della città e proprio l'immagine di una di loro è stata scelta per l'etichetta, mai cambiata nel corso dei secoli.

Gin di lavorazione italiana molto originale, ottenuto dalle arance rosse di Sicilia. É un’esplosione di frutta e agrumi con delicate note mediterranee di ginepro. Sorso succoso, bene equilibrato e con note tra il dolce e l’amaro grazie all’intervento dell’arancia. 

Deve il nome al celebre quartiere londinese dove sorgono le più antiche distillerie. Ancora prodotto nel rispetto della ricetta originale, questo gin incarna al meglio la cultura della tradizione inglese in termini di distillazione. La purezza cristallina e il deciso gusto secco fanno del Wapping Gin la base ideale per i cocktail, grazie alla maestria dei distillatori inglesi che ne hanno affinato le caratteristiche.

Uno tra i Gin più famosi al mondo, al naso con note floreali e agrumate, arricchite da caratteristici sentori di ginepro e pepe nero. Al palato risulta rotondo ed equilibrato, piacevolmente fresco e intenso, con sentori evidenti di cetriolo e di rosa. Perfetto per perfezionare il sapore di cocktail classici. Venduto in una confezione edizione limitata contenente, un set di fantastici bicchieri e una bottiglia di Hendrick's Gin.

È un gin fresco e schietto, ricco di intense note di ginepro e di agrumi e dalle delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano. Al palato è pieno, delicatamente ammorbidito da note di vaniglia e altre spezie esotiche. Ottimo da bere liscio, o miscelato nei classici cocktail a base di Gin.

Gin realizzato con 7 botaniche differenti, tra le quali spiccano il ginepro toscano e il limone della costiera amalfitana. Profilo armonico contrassegnato dal limone, con sentori di ginepro e coriandolo. Morbido, critico, agrumeto e piacevole.

Il Gin Hendrick’s “Midsummer Solstice” è una Limited Release che unisce il gusto tradizionale con note molto floreali, ispirate ai profumi di un giorno di mezza estate e alla piacevole intensità delle essenze floreali. È caratterizzato da aromi di rose e fiori di campo, oltre che da ginepro e spezie delicate. Perfetto per rendere più delicati i sapori dei cocktail classici a base di Gin.

Questa speciale variante è nata in collaborazione con il Chelsea Physic Garden, il più antico giardino botanico inglese, ed è stata fino a poco tempo fa un’edizione disponibile esclusivamente presso la distilleria Beefeater di Londra. Un'edizione speciale figlia di innumerevoli esperimenti volti ad ottenere un distillato di spiccata aromaticità, con sfumature tipicamente erbacee.

Bosford Gin London Dry colore trasparente e cristallino, al naso presenta sentori decisi di bacche di ginepro, pepe verde e mandorla, insieme a sensazioni speziate dolci che ricordano il cumino e il coriandolo. L'impatto gustativo è decisamente secco, presente ma ben strutturato nella nota alcolica, con un corpo rotondo ed avvolgente che termina in un finale ricco di ritorni speziati e di frutta secca tostata. E’ un Gin famoso in tutto il mondo molto apprezzato dai bartender.