Riferimento: VXS236
Gin dal sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale. E’ tra i pochi gin davvero erbacei.
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Note di degustazione
Trasparente e limpido, apre l'olfatto ad aromi vegetali di muschio, foglia di pomodoro e resine, aghi di pino e macchia mediterranea, con sentori di rosmarino e olive nere infornate, insieme a delle scorze d'arancia. L'assaggio è un'esplosione di ginepro e coriandolo, per virare poi nel vegetale amarognolo delle erbe aromatiche, con netti richiami al rosmarino e al basilico, giustamente bilanciati dalla freschezza agrumata, in un lungo finale che rimanda al cardamomo e alle olive vedi.
Gin dal sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale. E’ tra i pochi gin davvero erbacei.
Viene realizzato attraverso un quadruplo processo di distillazione in piccoli lotti in rame, da cui proviene il nome. Forti sentori di agrumi freschi e ginepro. Finale lungo e dolce, da gustare liscio o con ghiaccio, o da miscelare in cocktail.
Gin Dry la cui ricetta originale risale al 1896. E’ ottenuto esclusivamente con puro distillato di grano aromatizzato con botaniche mediterranee. Ne risulta un gin dall’inconfondibile bouquet, che sprigiona tutti i suoi profumi ed aromi nel “Butterfly Tonic”, il long drink che ne esalta maggiormente le essenze.
Rappresenta un’eccellenza in casa Silvio Carta. É ottenuto dall’infusione e la successiva distillazione di botaniche mediterranee come il ginepro, foglie di mirto, salvia desolata e artemisia. Viene poi aggiunto un infuso di bacche selvatiche raccolte a mano che donano il colore rosa. Viene lasciato invecchiare almeno 6 mesi in antiche botti di castagno ex-vernaccia.
Sottoposto ad un processo di quattro distillazioni ed una macerazione dei botanica lunga 18 mesi. Il tipico aroma agrumato del gin é dato dall’utilizzo del raro frutto indiano, il Ragpur lime. Fresco e piacevolmente asprigno, di grande impatto sensoriale.
Un gin italiano con botaniche di origine esclusivamente italiana: vengono utilizzati ginepro, sedano, camomilla, rosa canina, arancia dolce, carciofo e melograno. Una fusione tra le note del ginepro che vengono accompagnate da quelle più dolci di arancia, camomilla e melograno. Una vera eccellenza nazionale da non perdere.
Distillato inglese arricchito dagli aromatici ed intriganti profumi delle arance di Sivilla, ingrediente di spessore e qualità nel mondo. Profumo intenso ed agrumeto, arricchito dai classici aromi di ginepro e coriandolo, gusto carico, morbido e avvolgente.
È un gin fresco e schietto, ricco di intense note di ginepro e di agrumi e dalle delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano. Al palato è pieno, delicatamente ammorbidito da note di vaniglia e altre spezie esotiche. Ottimo da bere liscio, o miscelato nei classici cocktail a base di Gin.
Probabilmente il gin più celebre al mondo, ottimo da solo ed equilibrato per essere miscelato nei cocktail. Ottimo equilibrio di erbe quali angelica, ginepro, liquirizia e coriandolo.
Il gin Berto dell'Antica Distilleria Quaglia è un gin London Dry tradizionale prodotto con botanicals tradizionali italiane, tra cui ginepro e tante erbe aromatiche.
Frutto di una lunga sperimentazione in alambicchi a colonna Coffey, viene importato dalla Scozia al Giappone. Contiene oltre 11 botaniche diverse che lo rendono un gin profumato e complesso, perfetto per la miscelazione di cocktail ma adatto ad essere bevuto anche liscio o con ghiaccio.
Questa speciale variante è nata in collaborazione con il Chelsea Physic Garden, il più antico giardino botanico inglese, ed è stata fino a poco tempo fa un’edizione disponibile esclusivamente presso la distilleria Beefeater di Londra. Un'edizione speciale figlia di innumerevoli esperimenti volti ad ottenere un distillato di spiccata aromaticità, con sfumature tipicamente erbacee.
Ispirato proprio allo stile inglese che da sempre è considerato il punto di riferimento per la produzione di questo distillato, questo Gin è proposto come il perfetto connubio tra cultura e tradizione. Risultato della più raffinata arte distillatoria, il suo inconfondibile gusto lo identifica come un indispensabile componente dei più famosi cocktails e long drinks.
Classico London dry gin distillato con botaniche italiane: ginepro, mirto, timo, finocchietto, salvia e scorza di arancio a basse temperature. Il processo così permette di apprezzarne le note balsamiche derivate dagli agrumi.
Bosford Gin London Dry colore trasparente e cristallino, al naso presenta sentori decisi di bacche di ginepro, pepe verde e mandorla, insieme a sensazioni speziate dolci che ricordano il cumino e il coriandolo. L'impatto gustativo è decisamente secco, presente ma ben strutturato nella nota alcolica, con un corpo rotondo ed avvolgente che termina in un finale ricco di ritorni speziati e di frutta secca tostata. E’ un Gin famoso in tutto il mondo molto apprezzato dai bartender.
Gin realizzato con 7 botaniche differenti, tra le quali spiccano il ginepro toscano e il limone della costiera amalfitana. Profilo armonico contrassegnato dal limone, con sentori di ginepro e coriandolo. Morbido, critico, agrumeto e piacevole.
Caorunn Gin utillizza puro spirito di grano, chiara e limpida acqua scozzese e ingredienti totalmente naturali. La lenta tecnica di distillazione permette ai botanici di essere profondamente incorporati allo spirito distillato.
