Recaredo Terrers Brut Nature Sparkling

Ochoa Lágrima Rosa è un vino rosato giovane di DO Navarra prodotto dalla cantina Bodegas Ochoa in Navarra (Spagna) utilizzando uve delle seguenti varietà: Garnacha , Merlot y Cabernet Sauvignon .

José Pariente Verdejo è la massima e autentica espressione dell’omonima varietà. Considerato il fiore all’occhiello dell’azienda, è un vino complesso ed intenso, elegante e fresco caratterizzato da note minerali e da un gusto dolce e amaro sul finale.

Gioviale e fragrante, Pétalos del Bierzo è un rosso di grande fragranza e delicatezza floreale, in grado di stupire ed emozionare. Prodotto nei territori del Bierzo, crocevia di influenze climatiche, è l’espressione dei paesaggi e dei territori di questa regione unica.

Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2016 è un vino rosso fluido con intensi aromi di frutta rossa uniti a note di erbe aromatiche. Al palato è potente, puro ed elegante. Presenta tannini leggermente ruvidi ma non aggressivi. Il finale è lungo e sottilmente amarognolo.

Il Ramón Bilbao Crianza è un classico moderno che vanta un ottimo e costante livello qualitativo, a cui, non ultimo, contribuisce anche l'accurato controllo dei processi di maturazione dell'uva. Le uve non vengono raccolte tutte insieme ma passo passo da ogni singola parcella, e solo quando hanno raggiunto la maturazione perfetta. Giunte in cantina, vengono vinificate separatamente, così da trarne le qualità migliori. Solo alla fine il loro prezioso nettare viene assemblato in uno dei rossi più versatili ed equilibrati della Rioja, un vino armonioso e balsamico, gradito convitato a ogni banchetto.

As Sortes 2018 è un vino pregiato prodotto da Rafael Palacios. Un grande bianco da uve Godello proveniente da vecchi vigneti centenari su suoli granitici e sabbiosi. Affina 8 mesi in botti di Rovere ed è un vino intenso con un naso di fiori gialli e pesca, erbe aromatiche e note minerali.

Bancal del Bosc Blanc è un vino bianco della DO Monstant prodotto da Vinyes Domènech. Questo vino è prodotto utilizzando solo uve Garnacha Blanca. 

Le uve utilizzate per produrre il Bancal del Bosc Blanc provengono da appezzamenti posti a circa 400 metri sul livello del mare. I vigneti sono impiantati su pendii su suoli argillosi e calcarei anche rocciosi. Il vigneto ha un orientamento nord-sud.

La Guita è un vino di qualità superiore che, dopo 4 anni di invecchiamento, si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro e brillante, la sua freschezza, delicatezza e salinità con note floreali. Al palato, si distingue per il suo ingresso morbido e la struttura leggera e la mineralità fine.

Il vino Flor de Pingus è il secondo vino del leggendario Pingus del famoso enologo. Gli appezzamenti di questi vini si trovano nel cuore della Ribera del Duero, ad un'altitudine compresa tra i 700 e gli 850 metri e, come si addice a questo vino di punta, coltivati ​​biologicamente, quindi niente fertilizzanti.

Allende Do Rioja Rojo 2013 è il frutto del lavoro di Miguel Ángel de Gregorio che vede nell’identità del territorio l’anima autentica del suo vino. Ed infatti, sin dal 1986, proprio l'interazione tra uomo e ambiente gli ha permesso di dare al vino una personalità unica ed eccellente.

Un classico delle Rías Baixas e uno dei bianchi più noti della Spagna. Mar de Frades cerca di trasmettere tutta l'espressività dell'Albariño in un vino con ricordi salati che seduce per la sua elegante freschezza. L'annata 2017 è stata la prima nella storia della cantina. In questa stessa annata indossa un'etichetta con un'onda marina che ricorda la grande ondata di Kanagawa.

Un vino piacevolmente fresco che si distingue per la sua versatilità negli abbinamenti gastronomici. Vina Alberdi è un rosso vivace di media profondità caratterizzato da un’alta intensità aromatica che armonicamente persiste nel retrogusto.

Un Protos di breve educazione ma con la caratteristica eleganza dei suoi fratelli in cantina, Un rosso giovane, morbido e pieno di sfumature fruttate. Fai un breve affinamento di 6 mesi in botti di rovere americano per terminare l'affinamento in bottiglia per altri 6 mesi prima della commercializzazione.

Muga Rosado è un vino rosato di Bodegas Muga a DO La Rioja. Situata nella città di Haro, una delle città con la più alta concentrazione di cantine al mondo. Un Rosè di colore rosa pallido. Al naso dolci sentori di fiori, in particolare petali di rosa e mandorle, frutti a bacca rossa, fragoline di bosco insieme ad alcune note cremose di vaniglia. Al calice morbido e pieno, abbastanza succulento seguito da una bella acidità che bilancia le prime impressioni di dolcezza. Il vino poi si sviluppa magnificamente con un finale sapido e rinfrescante. Un rosato ben equilibrato con una complessità sorprendente.

Questo è il nostro particolare omaggio alla giovinezza, alla sua tenacia, all'amore e al vitigno Garnatxa (Grenache). Il vino, proveniente dai nostri terreni sauló (granito decomposto), a Falset, mostra un delizioso gusto fruttato. Il vino viene invecchiato in vasi di terracotta per mantenere la sua straordinaria freschezza e purezza. 

Ochoa blanco è un vino che cambia di anno in anno. Nelle annate più calde risaltano gli aroma mieloso e floreale e il grande potenziale aromatico. Nelle annate più fredde risalta il ricordo di frutti tropicali, fiori bianchi ed una vivace acidità.