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Note di degustazione

Si palesa con un bel colore giallo paglierino, attraversato da lampi più dorati. Il naso si apre su richiami di frutta a bacca gialla e bianca, ed evolve poi verso sentori di miele, torrone e caffè tostato. Entra in bocca con un sorso di medio corpo, fresco e vivace, che evolve con complessità ma sempre in maniera armonica.

Abbinamenti

Perfetto con un pesce delicato come il rombo, è da provare anche con l’agnello accompagnato da un contorno di funghi finferli.

Mumm
VX10012

Scheda tecnica

Vitigno
Pinot Noir e Chardonnay
Denominazione
Champagne AOC
Regione
Champagne
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
9°C
Contenuto alcolico
12

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