Lo Spumante Brut di Asprinio della cantina I Borboni è realizzato con metodo Martinotti o Charmat, che permette di valorizzare al meglio gli aspetti floreali e fruttati, la naturale e vivace freschezza agrumata del vitigno autoctono Asprinio di Aversa. È uno spumante semplice e brioso. Il suo profilo gustativo fresco e sapido, lo rende particolarmente indicato da degustare al momento dell’aperitivo o per accompagnare degli antipasti di mare.
Cuvée Rosé è stato lanciato nel 1968, nato dall'audacia unica della Maison Laurent-Perrier. Con la ricerca della perfezione in ogni fase della produzione, Cuvée Rosé è rinomata per la sua coerenza e l'alta qualità.
Il Vino dei Poeti Prosecco DOC è uno spumante Brut prodotto con uve Glera coltivate in provincia di Treviso, terra d’elezione per questo vitigno situata nell’area nord-orientale dell’Italia. Questa tipologia di uva viene coltivata secondo tecniche classiche e tradizionali e ha mantenuto negli anni inalterata la sua qualità e la sua tipicità.
Classico assemblaggio a base di chardonnay, per la stragrande maggioranza, e di pinot nero, il Brut di Roberto Gatti è spumante che rappresenta perfettamente quel lungo lavoro di selezione delle varie uve da diversi vigneti che porta all’equilibrio e la finezza tipica dei vini di Ferghettina
Trentapioli è il nome del nuovo spumante da Asprinio d'Aversa doc, metodo martinotti brut millesimo 2018, prodotto rigorosamente da vigneti ad alberata, unico nel suo genere. Con il nome Trentapioli si vuole ricordare che la scala utilizzata per salire sull'alberata è alta 15 metri ed è formata da circa 30 pioli. Il Trentapioli è maturato sui propri lieviti in autoclave per circa 50 gg. Per le peculiarità uniche del vitigno, può essere degustato anche a distanza di diversi anni.
Il Moscato bianco è un vitigno aromatico dal bouquet esplosivo ma al tempo stesso elegante. Il Petalo Vino dell’Amore Moscato Bottega è caratterizzato da una dolcezza non stucchevole, da una gradazione alcolica moderata e da un tipico sentore di rosa che evoca l’immagine dei petali impressa sull’etichetta.
Prodotto con sole uve Chardonnay, che sosta per ben 60 mesi sui lieviti e che regala una complessità ed un corredo aromatico di incredibile eleganza e sensualità
È necessario soltanto un sorso di Sant'Orsola Ice per accorgersi del perfetto bilanciamento degli aromi e dell'equilibrio di acidità posseduti da questo piacevolissimo vino spumante. Dolce per natura, amante dei "climi freddi" e degli abbinamenti fantasiosi. Un prodotto che saprà stupire per versatilità.
La Cuvée”, Champagne Brut targato Laurent-Perrier, è una bollicina estremamente elegante e raffinata, godibile in tutto e per tutto, come i più buoni Champagne dovrebbero essere. Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti, ed è composto da una parte di vini di riserva. Simboleggia alla perfezione quello che è lo stile inconfondibile della Maison Laurent-Perrier, famosa per essere ancora oggi condotta a livello familiare, nonostante la sua recente quotazione in borsa
Lo “Steinbock Alcohol free Sparkling” di Dr. Fischer è uno spumante analcolico ottenuto da uve a bacca bianca rigorosamente selezionate. Grazie ad un’innovativa tecnica il vino viene dealcolizzato, preservando però i profumi e la freschezza gustativa.
Questa cuvée Chardonnay 100%, dalla produzione limitata, proviene da uve raccolte nella Côte des Blancs, la regione tradizionale di coltivazione dello Chardonnay, e una metà circa del blend proviene dalla rinomata zona della Montagne de Reims. Si tratta di un blend esclusivo dotato di mineralità, flessibilità, rotondità e di tutta la leggerezza del terroir della Montagne de Reims.
Un vino spumante sorprendente, considerato da fonti autorevoli uno dei migliori al mondo nella categoria, in grado di competere, quanto a piacevolezza e complessità, con molti degli champagne in commercio. Il Trento DOC Brut di Ferrari si propone come alfiere della denominazione, a testimonianza del magico connubio tra le uve Chardonnay in purezza e i monti del Trentino.
Il "Riviera" a firma Piper-Heidsieck è uno Champagne da servire con ghiaccio, magari a bordo piscina, che si ispira ai party e alla vita mondana di Cannes e di Saint-Tropez. Vivace e morbido, è sicuramente adatto ai più festaioli.
Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco, è un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Una Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio che esprime tutta la sua ricchezza ed identità.
Con Miòl, Bortolomiol firma orgogliosamente la perfetta sintesi tra il territorio e il suo modo di essere. L’identità di una tradizione che è capace di incorporare nella materia e nel prodotto un’alta dimensione estetica. Dalle ricche e assolate terre trevigiane uno stile di vita “propriamente italiano”. È il Prosecco nella tipologia di gusto più diffusa e più conosciuta per il fuori pasto.
Il Trento DOC “Perlé Rosé” di Ferrari è un metodo classico che sintetizza al meglio l'arte, la decisione e l’eleganza dei vini targati Ferrari, spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico.
