Una birra chiara, non filtrata, capace di esaltare al massimo il bouquet fragrante ed equilibrato dei suoi luppoli.
Ideale per accompagnare i piatti della cucina mediterranea caratterizzati da pochi ingredienti e cotture veloci
Birre
Benvenuto nella categoria Birre di Mrwine. In questa sezione troverai tutte le tipologie di birre divise tra quelle tradizionali e quelle artigianali. Ordina subito dal nostro catalogo e fatti consigliare dai nostri consulenti in fase di ordine.
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Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. Un’intensa luppolatura per una rossa doppio malto corposa dalla spiccata personalità. Creata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti.
Ideale con formaggi stagionati erborinati e selvaggina o in accompagnamento a piatti caratterizzati da ingredienti intensi e lunghe cotture. Perfetta anche con dolci a base di cioccolato.
Beck’s viene prodotta secondo la “Legge della Purezza” del 1516, l’antica normativa bavarese che prevede solo 4 ingredienti per la produzione della birra: acqua, malto, luppolo, lievito. Quindi purezza al 100%. Il suo gusto caratteristico, fresco e piacevolmente amaro, è frutto della selezione meticolosa di questi elementi, in particolare dell’esclusiva varietà di lievito coltivata per generazioni dai mastri birrai di Brema.
Beck’s viene prodotta secondo la “Legge della Purezza” del 1516, l’antica normativa bavarese che prevede solo 4 ingredienti per la produzione della birra: acqua, malto, luppolo, lievito. Quindi purezza al 100%. Il suo gusto caratteristico, fresco e piacevolmente amaro, è frutto della selezione meticolosa di questi elementi, in particolare dell’esclusiva varietà di lievito coltivata per generazioni dai mastri birrai di Brema.
La birra Budweiser, anche chiamata semplicemente Bud, è una birra americana prodotta a Saint Louis nello Stato del Missouri ed è il prodotto di punta della multinazionale della birra Anheuser-Busch. Questa birra a bassa fermentazione si presenta con un colore giallo dorato scarico ed una schiuma bianca, fine e non molto persistente.
Nonostante il nome, Strong Ale, che rimanda alle birre inglesi ad alta fermentazione, questa Ceres è una strong lager, ottenuta con il processo della bassa fermentazione e caratterizzata dall'elevato tenore alcolico.
Gli ingredienti usati per produrre la birra sono: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, malto di riso/granturco, antiossidante (acido ascorbico) e addensante.
Il nome Desperados deriva dal fatto che, poco dopo la sua ideazione, i produttori si trovarono di fronte il problema della denominazione della birra, mettendosi alla disperata ricerca di un nome adatto, da cui giunse quindi l'idea del nome Desperados. Questo tipo di birra chiara aromatizzata alla tequila da qualche anno fa l'occhiolino agli amanti delle birre ed a chi ha voglia sperimentare un tipo di birra diverso dal solito. Prodotta dalla Brasserie Fischer, questa birra e' caratterizzata da una schiuma persistente ed un gusto dolciastro.
Ovunque nel mondo, è bello riconoscere qualcosa di rinfrescante. Quella bottiglia verde, la stella rossa, la "e" sorridente...come un improvviso benvenuto da parte di una vecchia amica. La birra Heineken fresca e di alta qualità. Apprezzata ovunque dal 1873. Heineken è una birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito.
Ovunque nel mondo, è bello riconoscere qualcosa di rinfrescante. Quella bottiglia verde, la stella rossa, la "e" sorridente...come un improvviso benvenuto da parte di una vecchia amica. La birra Heineken fresca e di alta qualità. Apprezzata ovunque dal 1873. Heineken è una birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito.
Ichnusa Non Filtrata è la Lager che, come si intuisce facilmente dal nome, non è stata filtrata durante il processo produttivo. Prodotta dal birrificio sardo per festeggiare il 50esimo compleanno dello stabilimento di Assemini, in Sardegna, inaugurato nel 1967.
L’antica ricetta di Leffe Blonde unisce il malto chiaro, l'acqua, il luppolo e i lieviti dando vita a una birra dal sapore delicato e dal colore dorato, con riflessi brillanti. Sfumature di vaniglia e chiodi di garofano aggiungono alla sua delicatezza un particolare contrasto di sapori. Per permettere a tutti i suoi aromi di sprigionarsi, servitela preferibilmente a 5-6° nel suo calice in vetro.
Emblema di un’esperienza secolare, Leffe Rouge risplende nella sua veste ambrata. Il suo gusto amaro è elegantemente controbilanciato da aromi di buccia d'arancia, semi di coriandolo e malto tostato. Il suo carattere si esprime con la forza e la foga di una birra che sa come conquistare il cuore degli intenditori. La sua ricchezza è immensa, e sconfinata la sua generosità, ma è soltanto nel suo calice in vetro Leffe che mostra tutta la sua originalità.
Nel 1859 nasceva in Italia una birra genuina: Birra Moretti Ricetta Originale. Da quella data il processo produttivo è rimasto del tutto invariato per restituirci integro il sapore di un’epoca. Birra Moretti Ricetta Originale è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d’orzo. Da consumare preferibilmente in buona compagnia!
Nel 1859 nasceva in Italia una birra genuina: Birra Moretti Ricetta Originale. Da quella data il processo produttivo è rimasto del tutto invariato per restituirci integro il sapore di un’epoca. Birra Moretti Ricetta Originale è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d’orzo. Da consumare preferibilmente in buona compagnia!
Nastro azzurro nasce nel 1963 per conto del gruppo Peroni, il nome dell’azienda deriva dalla vittoria italiana nel 1933 della nave Rex che ha attraversato l’Atlantico nel minor tempo e conquistò il nastro azzurro. Nastro azzurro è simbolo dei tratti caratteristici che contraddistinguono l’Italia e gli Italiani, la solarità, la positività il clima del bel paese.
Nastro azzurro nasce nel 1963 per conto del gruppo Peroni, il nome dell’azienda deriva dalla vittoria italiana nel 1933 della nave Rex che ha attraversato l’Atlantico nel minor tempo e conquistò il nastro azzurro. Nastro azzurro è simbolo dei tratti caratteristici che contraddistinguono l’Italia e gli Italiani, la solarità, la positività il clima del bel paese.
Nastro azzurro nasce nel 1963 per conto del gruppo Peroni, il nome dell’azienda deriva dalla vittoria italiana nel 1933 della nave Rex che ha attraversato l’Atlantico nel minor tempo e conquistò il nastro azzurro. Nastro azzurro è simbolo dei tratti caratteristici che contraddistinguono l’Italia e gli Italiani, la solarità, la positività il clima del bel paese.
E’ una birra di nuova generazione, nata da un’intuizione di un giovane talento mastro birraio: far vivere a tutti il momento in cui la birra raggiunge il suo gusto più intenso, subito dopo la fermentazione. Nastro Azzurro Prime Brew è il primo assaggio del mastro birraio, il privilegio di assaporare la birra di qualità superiore appena uscita dalla cantina. Una Lager Speciale, non filtrata prodotta mantenendo il grado primitivo di fermentazione.
Peroni Chill Lemon nasce da un incontro unico, il gusto rotondo e bilanciato di Peroni e il potere dissetante del succo di limone, per regalare un’esperienza tutta nuova, Peroni Chill Lemon è infatti l’unica radler ad essere prodotta con Malto e Limoni 100% Italiani, in grado di conferirle un profumo di limoni appena colti e un gusto rinfrescante e naturale, che la rendono un prodotto di altà qualità. Il Mondo Chill è un universo super rinfrescante, giovane, fatto di allegria, brio e spensieratezza, dove godere a pieno i momenti di relax tipici dell’estate.
E’ la lager italiana da 4,7% vol. prodotta con passione dal 1846 e pensata da Giovanni Peroni per offrire agli italiani una birra di alta qualità. Peroni viene prodotta infatti, oggi come allora, solo con ingredienti selezionati, come il malto 100% italiano, frutto di una speciale qualità di orzo cresciuto sotto il nostro sole e seguito con cura in tutte le fasi di crescita. La qualità è una passione tutta italiana, Peroni anche.
E’ la lager italiana da 4,7% vol. prodotta con passione dal 1846 e pensata da Giovanni Peroni per offrire agli italiani una birra di alta qualità. Peroni viene prodotta infatti, oggi come allora, solo con ingredienti selezionati, come il malto 100% italiano, frutto di una speciale qualità di orzo cresciuto sotto il nostro sole e seguito con cura in tutte le fasi di crescita. La qualità è una passione tutta italiana, Peroni anche.
Birra lager ad alta gradazione alcolica, Peroni Forte è caratterizzata da un gusto intenso e deciso. Con i suoi 8.0 gradi alcolici è una birra strong dal gusto unico, inizialmente dolce e subito bilanciato da un’intensa nota di amaro che predispone il palato al sorso successivo. Prodotta in Italia utilizzando esclusivamente Malto 100% Italiano, Peroni Forte si rivolge a tutti coloro che amano ritagliarsi dei momenti per sé e staccare dalla routine.
Il suo caratteristico aroma speziato viene conferito dal lungo processo di ammostamento a bassa temperatura e dall’utilizzo di malti speciali, caramellati.
Prodotta nel rispetto dello stile birrario tradizionale ad alta fermentazione utilizzando solo Malto 100% Italiano, la Peroni Gran Riserva Bianca è una Weiss dal gusto aromatico e fresco. Il malto d’orzo e di frumento ed il Malto Italiano Chiaro di qualità selezionata donano al prodotto un elegante colore biondo torbido e un aroma fruttato e speziato, con un particolare sentore di chiodi di garofano. Ideale per gustare i momenti speciali, Peroni Gran Riserva Bianca rappresenta l’eccellenza della tradizione italiana, così come le altre birre della gamma.
Peroni Gran Riserva Puro Malto è caratterizzata da un aroma delicato con prevalenza di note di malto e fini note di luppolo aromatico inoltre il doppio processo di decozione con impasto a bassa temperatura, a cui viene sottoposta, le conferisce note peculiari di cereali tostati e spezie.
E’ bevibile e di facile approccio per la sua categoria di appartenenza grazie al corpo leggero, ancorchè dotato di particolare complessità aromatica con note di malto, caramello e tostato. Tale risultato è ottenuto mediante l’uso di un processo di produzione che conserva ancora la pratica delle tre miscele di mosto, metodo tradizionale e costoso ormai quasi in disuso. L’esclusivo processo di fermentazione a bassa temperatura, lungo e complesso, le conferisce un gusto morbido e unico, che le permette di distinguersi fortemente all’interno della categoria birre rosse
E’ la lager italiana da 4,7% vol. prodotta con passione dal 1846 e pensata da Giovanni Peroni per offrire agli italiani una birra di alta qualità. Peroni viene prodotta infatti, oggi come allora, solo con ingredienti selezionati, come il malto 100% italiano, frutto di una speciale qualità di orzo cresciuto sotto il nostro sole e seguito con cura in tutte le fasi di crescita. La qualità è una passione tutta italiana, Peroni anche.
Peroni Senza Glutine è …la tua Peroni di sempre! Il gusto bilanciato e rotondo della birra italiana per eccellenza, è finalmente un piacere per tutti, anche per celiaci e intolleranti al glutine. Peroni Senza Glutine, la birra Per Noi.
Per creare la migliore birra possibile, abbiamo girato il mondo per trovare il meglio che questo potesse offrire. E quasi 130 anni dopo, San Miguel Especial è la testimonianza di quel viaggio. Una lager premium stile pilsner, dorata e frizzante, con una generosa schiuma bianca e un aroma agrumato, San Miguel Especial bilancia perfettamente l'amaro per creare una birra corposa con un sapore pulito, frizzante e fresco.
Tennent’s è la lager più venduta in Scozia e il birrificio che la produce è la più antica attività commerciale di tutta Glasgow. Fondata nel 1870 dai fratelli Tennent, l’azienda riscontra subito grandi successi per la qualità dei prodotti e gli ingredienti, e in pochi anni sale alla ribalta diventando una vera bandiera per il paese. Solo malto d’orzo 100% scozzese per questa lager dal sapore autentico, forte e deciso, marchio di fabbrica che la caratterizza da sempre.
Tuborg è una premium lager presente dal 1873 in più di 70 paesi. In tutto il mondo è riconosciuta per essere una birra dissetante con un gusto secco, amaro ridotto e moderato grado alcolico (5%). Da una piacevole cena con amici ad una serata romantica o ad un concerto all'insegna della musica, Tuborg è il compagno ideale per una serata da vivere senza problemi grazie al suo colorato tappo a strappo.
La “birra da spiaggia” dedicata ad una delle riserve naturali più belle del mondo.
Si presenta sormontata da un cappello di schiuma bianco e persistente . All'olfatto spiccano le note morbide dei cereali che conferiscono al s a por e un buon equilibrio, rendendo la bevuta secca ed invitante. Piacevole e dissetante, dal corpo esile, si annuncia con sentori maltati. Dal sapore non amaro, al palato risulta dolcemente gradevole e beverina.
La rossa in stile belga dedicata al conte Dracula sepolto a Napoli., si presenta ramata con riflessi rossastri, limpida e dalla schiuma color crema, densa e generosa. In aroma prevalgono note di malto dolce, seguite da cioccolato, caramello e tostato. Piacevoli sentori fruttati, meno in evidenza, ma presenti, rimandi speziati. Al gusto ha un corpo molto ricco, un sapore dolce ben bilanciato dal finale secco. La decisa carbonazione ne alleggerisce e slancia la bevuta.
Una India Pale Ale da adottare come si faceva con le anime pezzentelle.
Birra caratterizzata al naso da sentori agrumati ed erbacei al palato risulta morbida, molto dissetante. Si presenta con un colore dorato intenso. Le note fruttate e la media gradazione le conferiscono una bevuta piacevole e a grandi sorsi.
D’aspetto si presenta con un colore aranciato e una buona limpidezza. Al naso una composita gamma di aromi, frutta a pasta gialla, spezie e luppolo. Al gusto risulta molto equilibrata, l’ingresso è dolce, il corpo e l’alcol sono bilanciati dalla carbonazione e dal lungo ed elegante finale, moderatamente amaro.
Tripel in stile belga corposa e dal sapore intenso ma invece che fatta dai monaci è fatta dai munacielli.
Bolik non è mai stato nello spazio. Dopo un lungo addestramento, a poche ore dal lancio, sparì. La sua codardia non fu certo apprezzata dalla direzione del cosmodromo, costretta a correre ai ripari ed arruolare, seduta stante, il malcapitato ZIB, bastardino randagio trovatosi nel posto sbagliato al momento giusto. Quest’ultimo, mai addestrato, si rivelò un perfetto sostituto, trovando al suo ritorno gloria e onori. Da qualche parte Bolik, disertore dall’animo incerto, lo osservava allontanarsi nel cosmo.
La rocambolesca storia di Damka comincia a 214 km di quota, sopra le nostre teste: il razzo che avrebbe dovuto portarla in orbita balbetta, sputacchia, sibila, e infine la abbandona. Spie rosse, gialle e blu si susseguono beffardamente l’una dietro l’altra, fino al violento impatto ai confini del mondo, nella taiga siberiana. Il buio ed il gelo rendono impossibile qualunque tentativo di ricerca, rinviato quindi al giorno successivo. Nessuno a quel punto si sarebbe aspettato di udirla abbaiare, sotto cumuli di neve, quegli insulti irripetibili al compagno Krushev!
Lo Sputnik 2 varca lo spazio profondo. Nella capsula di questo moderno prodigio c’è Kudrjavka. Accalappiata mentre, solitaria, si aggirava per le strade di Mosca, sarà il primo vivente a orbitare attorno alla Terra. Il ritorno non era contemplato: un viaggio di sola andata verso il cosmo infinito e la gloria eterna. Consegnata alla Storia col nome di Laika, piccola abbaiatrice, in ricordo di quell’istante in cui il globo gioiva e tremava ai suoi piedi.
Belka e Strelka a bordo di Korabl-Sputnik2 tornano a terra in compagnia di un coniglio grigio, 42 topi, 2 ratti, mosche, piante e funghi. Con le loro 18 orbitazioni attorno alla Terra furono i primi viventi a riuscire nell’impresa di un volo spaziale. Poco importa se il loro coraggio fosse in fondo solo incoscienza: il loro successo aprirà la strada alle esplorazioni dei cosmonauti.
Coi suoi 8 gradi pericolosamente impercettibili, Zhulka si conferma la nostra imbrogliona preferita. Nel suo bouquet note di agrumi e frutta a pasta gialla. La miscela di malti inglesi e tedeschi dona al palato un corpo non invadente, perfetto per accogliere l’elegante, prima ancora che generosa, luppolatura di Citra Simcoe e Centennial.
Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.
Tradizionale birra inglese da grandi bevute, per definizione brassata impiegando malti e luppoli britannici della migliore qualità.
Rinfrescante e delicata birra di frumento di antica tradizione belga, dal color paglierino chiaro quasi opalescente e dalla schiuma fine, pannosa. Al naso offre fragranze di cereali e coriandolo, mentre il corpo vellutato ed il tenue amaro lasciano spazio ad un finale floreale. Rifermentata in bottiglia, coma da tradizione.
Birra tradizionale ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane. Livello di amaro medio con un particolare aroma erbaceo conferito dal luppolo Saaz, utilizzato anche in dry-hopping. La fermentazione a basse temperature è seguita da una assai lunga maturazione a freddo.
La Double Ipa è la più forte e la più strutturata delle birre del core range di Canediguerra. Questa massiccia birra ambrata dai riflessi rubino vi accoglierà al naso con suoi sentori fortemente agrumati e balsamici dati dai luppoli e con quelli di caramello e frutta rossa dei malti. Al palato una importante struttura maltata sorregge la bevuta prima del potente amaro finale.
Prodotta utilizzando unicamente pregiato malto inglese Maris Otter, più delicato perché tostato lentamente a bassa temperatura, al fine di esaltare il distintivo aroma dei luppoli Australiani e Neozelandesi, usati anche in dry-hopping, le cui sensibili note esotiche di cocco e frutta tropicale lasciano spazio ad un finale piacevolmente amaro.
Antica birra stagionale dei lavoratori delle campagne del Belgio, dissetante malgrado il tenore alcolico grazie ad un corpo leggero e ad una luppolatura decisa e fresca.
Corposa ed elegante birra belga, dal sapore intenso con evidenti sentori di frutta gialla, spezie e tenui note di luppolo.
Birra dal color leggermente ambrato, schiuma fine e compatta.
Da sorseggiare nei momenti di meditazione, prendendo il tempo necessario per assaporarne tutta la complessità aromatica.
Corpo medio/leggero, carbonazione media, sensazione tattile piacevole, sottile ma non watery. Basta poco per capire che la tendenza dolce ravvisata in ingresso è solo un placebo, appunto. Farina, brioche, arancia candita e pasta frolla spingono il bevitore ad abbassare le difese immunitarie. Ed è proprio lì che… Tac! Arriva la pillola luppolata.