Tenuta Marino Terra Aspra Aglianico Vinificato In Bianco Igp Basilicata 2015

Vino bianco tipico della regione Campania il Fiano di Avellino Tenuta Scuotto. Alla vista appare nel classico color giallo dorato. Al naso evoca ricordi di magnolia, ginestra, nocciole, albicocche ed ananas. Il sorso è ricco, minerale, morbido e secco, dalla gradevole persistenza finale.

Lo Chardonnay di Casale del Giglio è esempio illustre dell’introduzione dello storico vitigno nei territori dell’Agro Pontino. Un bianco fresco e accattivante, dal colore giallo paglierino intenso, che arricchisce con pregio la tradizione vinicola laziale.

L'elegante Chardonnay Villa Mura del Veneto si basa su uve del vitigno Chardonnay. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono immediatamente la pressa. Qui sono selezionati e accuratamente divisi. Segue la fermentazione a temperatura controllata.

Vino bianco pugliese frutto della vinificazione in purezza del vitigno Fiano che in Puglia trova terreno e clima ideali per esprimersi al meglio. Fruttato e floreale al naso, si apre al sorso riprendendo le sensazioni fruttate percepite al naso. Sapido, bilanciato e con un finale di media lunghezza.

Il Sicilia Fiano DOC “Cometa” di Planeta è un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: per questo negli Anni 90 è nata la sperimentazione sul fiano, probabilmente la più nobile varietà di origine campana.

Il Catarratto di Cusumano è un nobile bianco monovarietale prodotto da una delle uve autoctone migliori del panorama vitivinicolo siciliano. È un vino fresco e di carattere, dai profumi intensi, e si presenta con un bel colore giallo paglierino.

Dalla vinificazione del vitigno Coda di Volpe nasce il Bianco di Bellona, dedicato alla bellissima dea della guerra della mitologia romana, tanto feroce in battaglia, quanto dolce e voluttuosa nel suo “riposo”. La leggenda narra che amava festeggiare i suoi trionfi insieme alle truppe, innaffiando le sue “libagioni” con tanto vino inebriante e sognatore.

Pressatura soffice e fermentazione di 15-20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 gradi. Affinamento 4-5 mesi in serbatoi di acciaio inox ed i successivi 2-3 mesi in bottiglia prima della vendita.

DIANA, dea romana della caccia, ma anche dei boschi, delle fonti e della luce che illumina le radure, protettrice della grazia e della fierezza femminili. I latini la collegavano al concetto di sovranità garantendo l’egemonia di Roma sul mondo.

Corte Giara nasce dalla volontà della famiglia Allegrini di offrire vini di alto valore per il consumo quotidiano, vini fedeli alle proprie radici e dotati di un appeal moderno, elegante ed eclettico. Pinot Grigio Delle Venezie Doc 2018 ha un profumo tenue e delicato ed una beva appagante e di grande piacevolezza.

Il bianco Vermentino di Gallura Superiore “Monteoro” è un vino dal profilo spiccatamente mediterraneo, da cui emerge tutta la bellezza dell’isola sarda. Erbe aromatiche si alternano a profumi fruttati e floreali, preludio di un sorso rotondo e fresco, ideale per accompagnare la cucina a base di pesce. Un’etichetta con cui Sella & Mosca, cantina di riferimento per il territorio di proprietà del gruppo Terra Moretti, dà voce a uno dei vitigni regionali più importanti, il Vermentino, interpretato all’interno del gallurese.

Il Gewürztraminer di Elena Walch è un vino particolarmente armonioso ed elegante, in grado di esprimere tutto il fascino dell’Alto Adige. Caratterizzato da un bouquet intensamente aromatico, tipico del vitigno, è un vino fresco e amato da tutti grazie ai profumi finissimi di fiori e frutta, amplificati dai climi freddi della zona.

Frutto e mineralità, fragranza e calibrata freschezza, coesistono in un bianco che ha fatto della godibilità e della trasversalità il suo marchio di fabbrica. Blangè di Ceretto è un prodotto che ha segnato un’epoca, rivoluzionando l’enologia del territorio delle Langhe da sempre dedita alla valorizzazione esclusiva della vaietà a bacca rossa.

L'abbinamento varietale di Sharis concilia le confidenze e le aspettative del consumatore locale con quelle del consumatore internazionale, rappresentando una sorta di trait d'union tra il Friuli ed il resto del mondo. Sotto l'aspetto tecnico, la combinazione di tali varietà conferisce al vino equilibrio e complessità. La Ribolla Gialla, ad esempio, che non ha di per sè uno spiccato carattere aromatico, è importante nel definire la tessitura del vino, apportando freschezza e vivacità.

Il Pinot Grigio Doc 2019 è prodotto esclusivamente con uve coltivate alle pendici delle Dolomiti: ne deriva un vino unico dalla struttura equilibrata ed elegante. Un bianco aromatico in cui si delineano note floreali e una delicata acidità.

Dopo una pigiatura morbida, il mosto fermenta a temperatura controllata. Maturazione di 3 mesi in serbatoi di acciaio e affinamento di 2 mesi in bottiglia.