Tenuta Marino Terra Aspra Aglianico Vinificato In Bianco Igp Basilicata 2015

Un Greco unico per finezza, vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio per esaltarne le naturali caratteristiche, nella migliore tradizione del territorio.

Il Fiano di Avellino è prodotto dall’omonimo vitigno, anticamente detto Vitis Apicia, il cui nome deriva dalla caratteristica- proprio di quest’uva- di attirare sciami di api, dato il suo dolce profumo. Furono i Greci a portare in Italia l’originario vitigno del Fiano.

Caprice Bianco IGP è un blend raffinato di Greco di Tufo e Falanghina. Un bianco fresco e prezioso, con tutti i profumi mediterranei delle coste campane dove nasce e di cui racconta la bellezza.

Leggero con sentori floreali e fruttati, Il Doge Gavi DOCG è un vino elegante dal carattere delicato. Nasce dai vitigni più giovani della cantina Broglia e il suo nome evidenzia il forte legame del territorio con i Dogi della Repubblica genovese.

Le uve sono raccolte a mano e dopo una selezione in cantina, vengono pressate intere. il “mosto fiore” viene illimpidito a freddo e la fermentazione è condotta a bassa temperatura, in modo da preservare gli aromi fruttati dell’uva. Terminata la fermentazione, il vino affina sulle proprie fecce fini e poi in bottiglia.

Sono molteplici le caratteristiche peculiari di questo antichissimo vitigno definito da Mario Soldati, “grande piccolo vino”. Secco come nessuna uva al mondo, cresce “maritato” ai pioppi in “alberate” a 15 mt di altezza presenti nella sola zona aversana, in un’area di soli 22 comuni. La non elevata alcolicità lo rende incredibilmente moderno nella sua bevibilità leggera e briosa freschezza.

Contrada Feudo di Mezzo, e quindi Etna: da qui arriva questo Bianco, che Planeta ottiene da uve di carricante vinificate in purezza, e in parte fermentate e maturate in barrique. Un bianco attuale e moderno, che però affonda le sue radici in una terra nobile e caratterizzata da antichissime tradizioni enologiche. Un vino dall’anima mediterranea, vivida e scattante, guidato da un carattere che solo le pendici del Grande Vulcano sanno modellare. 

Lo Chardonnay di Casale del Giglio è esempio illustre dell’introduzione dello storico vitigno nei territori dell’Agro Pontino. Un bianco fresco e accattivante, dal colore giallo paglierino intenso, che arricchisce con pregio la tradizione vinicola laziale.

Pinot Grigio di Hofstätter è un bianco dal colore giallo paglierino luminoso, testimone della freschezza dei vini altoatesini e della grazia di questa varietà così diffusa. Un vino dalla giusta morbidezza in cui l’acidità equilibrata e la sapidità lo rendono molto piacevole.

Il Müller Thurgau è un vino che convince, grazie alla sua profonda aromaticità. Rivela nel calice un colore chiaro paglierino con riflessi verdognoli ed è caratterizzato da un’equilibrata acidità che lo rende elegante e piacevole.

Il Tramonti bianco si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso esprime intensi sentori fruttati, floreali e minerali tra cui spiccano la pesca bianca, note agrumate e sfumature di erbe aromatiche come salvia e timo. Al gusto denota sensazioni fresche, sapide, minerali con un finale morbido ed appagante.

Pinot Grigio Venezia DOC è un vino dalla spiccata eleganza e raffinatezza. La sua armonia e freschezza deriva dalle peculiarità del vitigno Pinot Grigio, mutazione gemmaria del Pinot Nero, e grazie alla denominazione di Venezia DOC diventa promotore della qualità di una terra dalla storia vinicola millenaria.

Questo famoso vitigno deriva da una mutazione gemmaria del Pinot Nero e, prediligendo climi freschi, trova il suo habitat ideale in collina.
La vinificazione Livio Felluga conferisce al vino finezza ed eleganza, mantenendo i tenui riflessi ramati che ne caratterizzano inconfondibilmente il colore.
E' sicuramente il vino friulano più conosciuto nel mondo.

Il Sicilia Fiano DOC “Cometa” di Planeta è un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: per questo negli Anni 90 è nata la sperimentazione sul fiano, probabilmente la più nobile varietà di origine campana.

Le uve vengono pigiate in maniera soffice con una breve macerazione; la fermentazione del mosto avviene ad una temperatura controllata. L’affinamento del vino avviene prevalentemente in acciaio/cemento ad esclusione di una percentuale (variabile di anno in anno), che affina in fusti di legno di piccole e/o medie dimensioni.

Il Lacrimabianco di Cantine Olivella è un vino elegante e fresco, che ricava le sue note minerali e sapide dalle terre vulcaniche su cui nasce. Un Lacryma Christi esemplare nella cui origine racchiude tutto il fascino della leggenda.