San Marzano Talò Fiano Salento Igp 2019

Il vino Greco di Tufo è il risultato di un grande legame che unisce il varietale di partenza con il terroir campano, il tutto alimentato dalla capacità della cantina Mastroberardino nel presentare i classici della viticoltura regionale in purezza, estrapolandone i tratti fondamentali in etichette dal prezzo a dir poco vantaggioso. Una bottiglia dalla silhouette leggera al palato, caratterizzata da una bella mineralità di fondo, che al naso rivela i tipici profumi fruttati che identificano il Greco di Tufo

Pressatura soffice e fermentazione di 15-20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 gradi. Affinamento 4-5 mesi in serbatoi di acciaio inox ed i successivi 2-3 mesi in bottiglia prima della vendita.

Il Caprettone porta con se grandi storie e tradizioni del territorio vesuviano essendo l’uva base per la produzione del Lacryma Christi del Vesuvio DOP Bianco: oggi le moderne tecniche di vinificazione ne esaltano la grande eleganza olfattiva.

Il Greco IGP di Capri Moonlight è un vino versatile ed elegante, dalla spiccata percezione minerale con rimandi di frutta matura. Risulta un bianco di buona struttura e con una notevole nota di freschezza.

Questo Fiano pugliese della tenuta di Albano Carrisi Il Fiano è un vitigno bianco di origine antichissima, caratterizzato dal colore giallo paglierino a volte intenso. Il vitigno è vigoroso e fertile, anche se non garantisce rese particolarmente abbondanti. Questo vitigno dà il meglio di sè quando coltivato su terreni vulcanici, ma può regalare grandi soddisfazioni anche su terreni argillosi.

Uve Aglianico vinificate in bianco; pigiatura soffice, e successiva chiarifica del mosto. Segue vinificazione in recipienti di acciaio inox  a temperatura controllata e fermentazione malolattica. Filtrazione e imbottigliamento. Affinamento in bottiglia di 4 mesi.

Dal colore giallo paglierino, il Sauvignon di Elena Walch colpisce per la sua eleganza. Caratterizzato da un bouquet particolarmente aromatico, è un vino fresco e bilanciato, assolutamente invitante.

Il terreno vulcanico su cui nasce Katà di Cantine Olivella lo rendono un vino dalla spiccata mineralità e freschezza. Prodotto da un antico vitigno varietà Catalanesca, è un bianco elegante e particolarmente fine.

Giallo paglierino dai riflessi leggermente verdognoli, Costamolino Vermentino Di Sardegna Doc 2018 è bianco fresco e piacevole ed esprime tutta la cura che Argiolas pone nella sua produzione. L’attenta selezione delle uve lo rendono un prodotto eccellente e un esempio perfetto di una delle più famose varietà a bacca bianca della Sardegna.

Nato da vigneti allevati su uno spesso strato di marne e arenarie di origine eocenica, la Ribolla Gialla di Livio Felluga può vantare la Denominazione di Origine Controllata, grazie alla vinificazione in purezza del vitigno friulano per eccellenza. È un vino fragrante e fresco in grado di esprimere l’integrità dell’uva in maniera eccellente.

Leggero con sentori floreali e fruttati, Il Doge Gavi DOCG è un vino elegante dal carattere delicato. Nasce dai vitigni più giovani della cantina Broglia e il suo nome evidenzia il forte legame del territorio con i Dogi della Repubblica genovese.

Il Villa Mura Pinot Grigio Venezie di Sartori di Verona è la scelta giusta per tutti gli intenditori di vino che amano il minor residuo di zucchero possibile nel loro vino. Tuttavia, non appare mai scarno o fragile. Al palato, la consistenza di questo vino bianco dai piedi leggeri è meravigliosamente leggera. Grazie all'equilibrata acidità della frutta, il Villa Mura Pinot Grigio Venezie lusinga il palato con una piacevole sensazione senza mancare di freschezza allo stesso tempo. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola del Veneto delizia finalmente con un bel finale.

Lo Chardonnay di Elena Walch è un vino elegante che racconta tutta la tipicità della tipologia e la naturale finezza dei bianchi altoatesini. Incanta con il suo colore giallo brillante e affascina con i suoi delicati profumi floreali. Un bianco ideale per ogni occasione.

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC nasce da vigneti disposti nelle altitudini più vicine al livello del mare, su terreni sabbiosi e ricchi di limo. Ottenuto dalla selezione delle uve migliori, è un bianco classico dal colore giallo paglierino, al palato fresco e sapido. 

Sono molteplici le caratteristiche peculiari di questo antichissimo vitigno definito da Mario Soldati, “grande piccolo vino”. Secco come nessuna uva al mondo, cresce “maritato” ai pioppi in “alberate” a 15 mt di altezza presenti nella sola zona aversana, in un’area di soli 22 comuni. La non elevata alcolicità lo rende incredibilmente moderno nella sua bevibilità leggera e briosa freschezza.

Rappresenta l’eccellenza della Società Agricola Terrenovae. I terreni migliori e le uve migliori confluiscono nel progetto Quadrigato. Dodici ettari dei circa cinquanta oggi appartenenti alla società, situati nei comuni di Guardia Sanframondi, Torrecuso e Venticano, sono destinati esclusivamente alla produzione Quadrigato. Ha un colore giallo paglierino. Al naso ampio ed intenso con riconoscimenti di albicocca, pesca, cedro ed acacia. Al palato: fresco e fruttato, morbido ed equilibrato, con finale lungo e persistente.