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Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime note molto belle di frutta a polpa bianca, di erbe officinali e di fiori gialli. Una traccia minerale apre ad un assaggio lungo, materico, elegante e decisamente fresco. Equilibrato, chiude con un finale che ricalca il profilo olfattivo di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Fiano di Avellino di Ciro Picariello è vino bianco che si esalta con le più disparate preparazioni a base di pesce. Ottimo con un classico branzino al forno.

VX12200

Scheda tecnica

Anno di produzione
2019
Vitigno
Fiano 100%
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Regione
Campania
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
8°-10°
Contenuto alcolico
13.5%

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