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Note di degustazione

Colore paglierino scarico a inflessioni verdognole. Profumo intenso, aroma primario con predominanza di note agrumate e di frutta fresca. Gusto vivace, molto fresco e sapido, equilibrato, delicato, fine.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo con frutti di mare e crostacei, per accompagnare sushi, sashimi e antipasti, piatti leggeri a base di carni bianche e pesce.

VX1248

Scheda tecnica

Anno di produzione
2018
Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC
Regione
Sardegna
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
9 °C
Contenuto alcolico
13.00%
Terreno
Buona esposizione, granulometria e struttura calcarea-argillosa

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