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Note di degustazione

Colore paglierino di media intensità, molto pulito con profumi floreali caldi e persistenti. Al gusto ha spiccata acidità, indice di notevoli possibilità di evoluzione e di tenuta (due anni almeno). Colpisce per l’equilibrio d’insieme.

Abbinamenti

Antipasti e piatti di pesce.

Hofstätter
VX3221

Scheda tecnica

Anno di produzione
2019
Vitigno
Pinot Bianco
Denominazione
Alto Adige DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Volume (cl)
75
Terreno
Marnoso, leggero e soggetto a veloce riscaldamento.

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