Suntory Whisky Toki Cl 70

Prodotto in quella che viene considerata la Cattedrale del celebre distillato scozzese, da molti considerato simbolo della zona. Il Triple Cask viene affinato in un mix di botti europee ed americane ex-sherry e botti di rovere americane ex-bourbon.

Creato in onore del fondatore della distilleria, George Smith. Aroma fresco ed erbaceo, di mela verde, pera e sentori floreali. Finale di media persistenza con note di caramello, mele, miele e vaniglia.

Perfettamente bilanciata, la 12 anni riflette l'essenza prima di Bowmore. Inspirate delicato limone e miele, equilibrato splendidamente.  Finale lungo e morbido, riflette appieno l'essenza della distilleria, il mare, i paesaggi spazzati dal vento e la tradizione.

ll segreto del gusto eccezionale di questo Whisky è la finitura di alcune delle straordinarie e selezionate miscele invecchiate di 15 anni all’interno di botti che erano state precedentemente utilizzate per maturare Grande Champagne Cognacs. Originari del cuore della regione del cognac in Francia, questi distillati sono rinomati per il loro gusto e la loro eccezionale qualità. Il whisky si presenta voluttuoso, esclusivo e raffinato.

É un blend di whisky compresi tra i 3 e i 25 anni di invecchiamento, creato appositamente per estremizzare il classico Talisker 10y old. Essendo un distillato giovane, il gusto é più potente e pungente, al naso é leggermente affumicato e salmastro. Ha un buon equilibrio tra note dolci e malto, speziato, salino ed affumicato.

Whisky irlandese prodotto nella storica fabbrica di Offaly, William Grant & Sons. Distillato per tre volte con un alambicco detto Irish Pot Still, ha un gusto particolarmente morbido e delicato, apparentemente dolce. Regala sensazioni di frutta e biscotti, caramella mou, scorza d’agrumi e vaniglia. Dal finale morbido, di caramello ed erbe aromatiche.

Ispirato al Maggiore James Grant, questo Single Malt invecchaito 5 anni è il più fresco e leggero della gamma: invecchiato in botti ex Bourbon, si presenta color oro pallido, con un bouquet leggero, leggermente secco con una delicata nota di mela

É uno degli otto whisky prodotti sull'Isola di Islay che svela il suo fascino nelle decise sfumature torbate e marine che lo caratterizzano, rendendo il suo aroma inconfondibile per un prodotto unico nel suo genere. La scritta "Quarter Cask" in etichetta significa che l'invecchiamento non avviene nelle tradizionali botti da 250 lt., ma in botticelle più piccole da 125 lt. in stile barrique: ne deriva un'ossigenazione più veloce, tempi di maturazioni ridotti, il corpo e l'aroma restano integri e minore è la perdita di alcol.

L’ultima serie nata in casa Macallan che mi rifà al periodo d’oro della celebre distilleria, quando tutti gli invecchiamenti avvenivano in botti che contenevano precedentemente sherry. Affinato in botti europee ed americane ex-sherry per 12 anni.

E' un Whisky Single Malt invecchiato 12 Anni caratterizzato dal profilo intenso e ricco, con morbide note fruttate e maltate. Dato il suo invecchiamento in legni nobili, il Whisky ha una notevole complessità aromatica che spazia da note fruttate e mielate. E' un Whisky particolarmente adatto a chi ama lo stile tipico delle Highlands o comunque predilige distillati dal gusto ampio e suadente.

Il whisky Lore, dal Gaelico significa passaggio, vuole omaggiare il tramandarsi di conoscenze e tecniche per la distillazione di questo single malt. Il whisky viene maturato attraverso l'utilizzo di una combinazione di botti piccole, in stile barrique, botti di secondo passaggio ed infine in botti ex bourbon. Questo processo conferisce al whisky lore l'unicità del suo aroma e la pienezza del gusto.

Jack Daniel’s, con la sua bottiglia squadrata e la sua etichetta nera è la marca di whisky più conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. Prodotto dall’omonima distilleria a Lynchburg, in Tennessee, è ottenuto con una miscela fatta per l’80% di mais, per il 12% di segale e per il restante 8% da malto e, a differenza dei suoi cugini Bourbon, dopo la distillazione, viene sottoposto ad un particolare procedimento che consiste nel filtrare il prodotto, prima di essere imbottigliato, attraverso uno strato di carboni di acero, tecnica che contribuirà a renderlo ancor più morbido e puro. 

Glen Grant è uno Scotch Whisky che non ha bisogno di presentazioni: distillato di purissimo malto, giovane e dall’intrigante personalità, è tra i più commercializzati e bevuti in tutto il mondo! Prodotto nell’omonima distilleria situata nello Speyside, la regione scozzese più famosa per la produzione di questa pregiata acquavite

La sua bottiglia squadrata e la sua etichetta nera messa di traverso fanno di Johnnie Walker Black Label uno degli Scotch Whisky più riconoscibili in assoluto. Dal Sapore elegante, il fumo di torba si mescola molto bene a note di agrumi, vaniglia, miele e pepe nero con sentori di zucchero a velo e zenzero. Sul finale di breve persistenza, morbido e leggermente dolce con note di scorze di arancia candita, vaniglia, caramello e del leggero fumo di torba.

Johnnie Walker, lo Scotch Whisky più famoso e venduto nel mondo, è un classico blended creato, così come lo conosciamo, nel 1909 dai fratelli Alexander e George Walker. Riconoscibilissimo per la sua bottiglia quadrata, studiata e scelta per far sì che riducesse al minimo le possibilità di rottura durante il trasporto e affinchè le superfici di carico delle navi venissero sfruttate al massimo, il whisky Red Label è un blended di puro malto, dai profumi pungenti e ricchi e dal gusto pieno e strutturato, ideale da bere liscio o on-the-rocks o per mixarlo nel cocktail.

Pura tradizione scozzese imbottigliata. Prodotto con l’antica tecnica definita “double blending in oak sherry butts” che consiste nel versare il blend in una botte utilizzata precedentemente per l’invecchiamento dello sherry. L’amalgama matura 6 mesi in questo modo, per donare al whisky corpo e respiro, legando gli aromi in una perfetta armonia.