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Talò - Negroamaro Salento IGP 2019

Disponibile
Cantine San Marzano
Anno di produzione
2019
Vitigno
Negroamaro
Denominazione
Salento IGP
Area geografica
Italia , Puglia
Volume (cl)
75

Per questo prodotto la quantità minima acquistabile: 6

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Vinificazione

Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati. Affinamento in barriques di rovere francese per 6 mesi.

Note di degustazione

Colore rosso porpora con riflessi violacei; profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note balsamiche e di vaniglia. Vino di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido.

Abbinamenti

Primi piatti robusti, carni in genere, formaggi.

Contenuto alcolico
13.50%
Temperatura di servizio
17 °C
Periodo di raccolta
Metà settembre
Terreno
A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro
Anno di produzione2019
VitignoNegroamaro
DenominazioneSalento IGP
Area geograficaItalia
RegionePuglia
Volume (cl)75
Contenuto alcolico13.50%
Temperatura di servizio17 °C
Periodo di raccoltaMetà settembre
TerrenoA medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro

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