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Terre Magre - Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC 2019

Disponibile
Piera Martellozzo
Anno di produzione
2019
Vitigno
Refosco dal Peduncolo Rosso
Denominazione
DOC
Area geografica
Italia , Friuli Venezia Giulia
Volume (cl)
75

Per questo prodotto la quantità minima acquistabile: 6

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Terre Magre

Dalle zone del Friuli Grave, dai suoli difficili e asciutti dei “magredi”, terreni alluvionali strappati ai monti dalla forza dei torrenti e depositati ai loro piedi, capaci di regalare profumi inconfondibili, i vini Terre Magre rappresentano una delle espressioni più compiute di tutta la denominazione. La collezione racconta il mosaico enologico del Friuli valorizzandone pienamente le potenzialità con vini di grande equilibrio e raffinatezza.

 
       

Vinificazione

La vinificazione in rosso avviene con macerazione prolungata per 15-20 giorni a una temperatura di 26° - 28° C. Dopo la fermentazione alcolica viene indotta la fermentazione malolattica con successivo affinamento sul deposito fine in botti grandi fino a primavera.

Note di Degustazione

Colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Profumo fruttato, note tipiche di lampone e mirtillo con sfumature erbacee e speziate. Sapore armonico e vellutato, grazie alla morbidezza dei suoi tannini. Sentori di marmellata con sottofondi di cuoio. L’affinamento in bottiglia dona un aroma caldo e avvolgente.

Abbinamenti

Ideale per primi piatti saporiti, arrosti e formaggi di media stagionatura.

Contenuto alcolico
13%
Temperatura di servizio
16° - 18°
Caratteristiche del vigneto
Cordone speronato
Terreno
Ghiaioso, sabbioso e ricco di minerali
Anno di produzione2019
VitignoRefosco dal Peduncolo Rosso
DenominazioneDOC
Area geograficaItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
Volume (cl)75
Contenuto alcolico13%
Temperatura di servizio16° - 18°
Caratteristiche del vignetoCordone speronato
TerrenoGhiaioso, sabbioso e ricco di minerali

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