Vinificazione
Selezione delle uve, raccolta manuale e vinificazione in acciaio a temperatura controllata.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino. Fruttato con accentuate note aromatiche; fresco e ben equilibrato.
Abbinamente
Si abbina perfettamente a tutti i piatti della cucina marinara.
Contenuto alcolico
11.50%
Temperatura di servizio
11 °C
Periodo di raccolta
Tra la seconda e la terza decade di settembre
Caratteristiche del vigneto
Alberello appoggiato
Terreno
Calcareo - argilloso
Anno di produzione | 2018 |
Vitigno | Fiano |
Denominazione | Salento IGP |
Area geografica | Italia |
Regione | Puglia |
Volume (cl) | 75 |
Contenuto alcolico | 11.50% |
Temperatura di servizio | 11 °C |
Periodo di raccolta | Tra la seconda e la terza decade di settembre |
Caratteristiche del vigneto | Alberello appoggiato |
Terreno | Calcareo - argilloso |
Your Store Copyright Here