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Insolia Terre Siciliane IGT 2018

Disponibile
Cusumano
Anno di produzione
2018
Vitigno
Insolia
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Area geografica
Italia , Sicilia
Volume (cl)
75

Per questo prodotto la quantità minima acquistabile: 6

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Vinificazione

Macerazione a freddo delle bucce con il mosto fiore ad una temperatura di 8°C per circa 12 ore, successiva pressatura soffice. Decantazione a freddo e fermentazione ad una temperatura di 18°-20°C, permanenza sulle fecce fini in acciaio per almeno 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Contenuto alcolico
13%
Temperatura di servizio
9 °C
Periodo di raccolta
Prima decade di settembre
Produzione per ettaro (q/h)
80
Anno di produzione2018
VitignoInsolia
DenominazioneTerre Siciliane IGT
Area geograficaItalia
RegioneSicilia
Volume (cl)75
Contenuto alcolico13%
Temperatura di servizio9 °C
Periodo di raccoltaPrima decade di settembre
Produzione per ettaro (q/h)80

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