Tra i rum bianchi di alta gradazione più venduti al mondo. Viene prodotto nella storia azienda di Nephew, nel cuore della Giamaica. Segue una filiera molto attenta in tutti i dettagli: dalla scelta e coltivazione della canna da zucchero fino all’imbottigliamento, al fine di continuare un’incessante ricerca di qualità.
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Limpido e totalmente incolore, al naso avvolge con la potenza dell’alcol che lascia poi spazio a toni più delicati di zucchero filato e confetto, accenni di vaniglia e uva passa. Assaggio potente, vigoroso, rivela una grandissima struttura, insolita per essere un rum bianco e totalmente coinvolgente, con alcol presente ma ben lavorato e una lunghissima persistenza che rimanda alle spezie dolci e alla frutta esotica.
VXS10995
Scheda tecnica
Area geografica
Giamaica
Temperatura di servizio
14-16°C
Contenuto alcolico
63%
Tra i rum bianchi di alta gradazione più venduti al mondo. Viene prodotto nella storia azienda di Nephew, nel cuore della Giamaica. Segue una filiera molto attenta in tutti i dettagli: dalla scelta e coltivazione della canna da zucchero fino all’imbottigliamento, al fine di continuare un’incessante ricerca di qualità.
Rum sofisticato invecchiato secondo il metodo Solera. Che lo rende più morbido e con un sapore più intenso. É un blend di rum aventi almeno 23 anni di età, premiato sette volte per la sua innovazione ed eccellenza. Ben bilanciato e con tracce di miele, vaniglia e melassa, con un finale speziato persistente.
Rum davvero eccezionale, invecchiato per un minimo di 21 anni in botti di rovere, pazientemente in attesa che solo un numero limitato di bottiglie venga rilasciato. I rum da cui nasce sono stati attentamente selezionati dal Master Blender, per l’unicità del loro carattere, sapore e aroma. Si presenta di colore ramato; ricco di carattere, profuma di frutta con una punta di spezie esotiche come zenzero, noce moscata e vaniglia. Al palato ha un corpo elegante, con note meravigliosamente armoniose di vaniglia di quercia, caramello e una punta di noce. Ottima la persistenza.