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Note di degustazione

Colore: rosso rubino. Profumo: delicato, sottile, persistente, di lampone.
Sapore: schietto, armonico, leggermente tannico.

Abbinamenti

Ottimo con i primi piatti e con le carni, tanto da essere l'abituale accompagnatore dei pizzoccheri, piatto bandiera della gastronomia Valtellinese.

VX1651

Scheda tecnica

Anno di produzione
2016
Vitigno
95% Nebbiolo (Chiavennasca), 5% altre locali (Pignola, Rossola, Pinot nero)
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Regione
Lombardia
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
18-20°C
Contenuto alcolico
12.5%

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