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Note di degustazione

Vino di colore rosso intenso con lievi riflessi granati tendenti al mattone con l’invecchiamento. Profumo caratteristico con ricordi di confettura di frutta rossa e note speziate. Sapore pieno e vellutato, di corpo persistente con tipici sentori di ciliegia arricchiti da note di vaniglia e cocco.

Vinificazione

Si accompagna a tutte le ricette elaborate con carni saporite e con formaggi di lunga stagionatura.

Sartori
VX9383

Scheda tecnica

Anno di produzione
2011
Vitigno
50% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 15% Rondinella e 5% Oseleta
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Regione
Veneto
Volume (cl)
75
Terreno
Argilloso – calcareo

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