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Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con unghia leggermente granata. Sentori complessi arrivano al naso, ricordando in primis la frutta a bacca scura, surmatura e a confettura, per poi lasciare spazio a richiami minerali e speziati di liquirizia e tabacco. In bocca i tannini, seppure ancora energici, dimostrano di essere ben cesellati. Caldo l’assaggio e ottima la persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina o cacciagione, è perfetto con le pernici al tartufo.

VX777

Scheda tecnica

Anno di produzione
2015
Vitigno
Sangiovese 100%
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Regione
Toscana
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
16-18 °
Contenuto alcolico
14.0%

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