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Vinificazione
Dall'unione più tradizionale delle tre uve Grillo, Catarratto e Inzolia, e un anno di affinamento in botti di rovere, nasce questo nettare Fine, autentico nel suo genere, elegante nella sua semplicità e, allo stesso tempo, beverino.

Note di Degustazioni
Colore giallo ramato intenso, con riflessi dorati. Aroma caratteristico di frutta secca come datteri, fichi e albicocche secche, con soffi iodati e note fini di legno di cedro e spezie dolci, come chiodi di garofano e pepe rosa. Il gusto è elegante, delicato e fine, in perfetto equilibrio con l'olfatto, nei ritorni fruttati che accompagnano un finale persistente, di grande equilibrio gustativo.

Abbinamenti
Pasticceria secca

VX9512

Scheda tecnica

Vitigno
Grillo, catarratto, inzolia
Denominazione
DOP
Regione
Sicilia
Volume (cl)
75
Temperatura di servizio
10°-12°
Abbinamenti
Pasticceria secca

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