Naviganti Nvmidio Montepulciano D'Abruzzo Doc 2017

Primocolle è il Chianti Classico che la famiglia Cecchi produce all’insegna della migliore tradizione vitivinicola toscana: un vino gradevole dal colore rosso limpido e vivace, perfetto per rendere ogni occasione speciale.

Con Chianti Classico Riserva Villa Antinori Docg 2017, la famiglia Antinori ha voluto reintepretare un classico toscano, dallo stile inconfondibile e dalla qualità riconosciuta, attraverso una Riserva delicata ed allo stesso tempo decisa ed elegante.

Corte Giara nasce dalla volontà della famiglia Allegrini di offrire vini di alto valore per il consumo quotidiano, vini fedeli alle proprie radici e dotati di un appeal moderno, elegante ed eclettico. Dal colore rubino intenso ed invitante, Valpolicella Doc 2018 ha un profilo slanciato e grintoso in cui la tradizionale vena acida trova nella morbidezza del frutto il giusto contrasto. 

L’uva, in avanzato stato di maturazione, viene raccolta manualmente. Macerazione: 18 giorni sull’ 80% della massa, 25 giorni sul 20% (con lieviti indigeni selezionati in vigna su materiale scelto di diverso tipo). Fermentazione a temperatura controllata a 24-26° C. Affinamento 12 mesi in barriques di pregiati legni francesi ed americani.

Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di Sant’Ambrogio.

Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.

Dopo un periodo di maturazione in bottiglia è pronto per essere apprezzato.

Vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito.

L’estremo equilibrio di tutte le sue componenti lo rende adatto al lungo invecchiamento.

Le uve di Montefalco danno vita ad un vino forte e tannico in cui è evidente il carattere autentico del territorio umbro. Un rosso dai riflessi violacei e al palato equilibrato, che esprime sapidità e freschezza con un finale piacevolmente dolce.

Valpolicella Classico Doc 2019 è l’espressione autentica della Valpolicella tradizionale. Un grande classico, ideale per tutte le stagioni, che fa della freschezza e dell’equilibrio la sua espressione più significativa.

Fermentazione alcolica in acciaio per 20 gg; fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento in acciaio inox per 6 mesi.

Il Casavecchia Riserva "Trebulanum" è un rosso campano prodotto con un antichissima varietà autoctona dell’area di Caserta. Il Casavecchia è un vitigno piuttosto rustico e generoso, che esprime vini di grande personalità, caratterizzati da intense note fruttate e vinose, supportate da una trama tannica piuttosto fitta e da sfumature sapide e minerali. La Cantina Alois, che da sempre è impegnata nell’opera di valorizzazione del patrimonio delle uve storiche della Campania, con questa etichetta ha saputo interpretare al meglio le doti del Casavecchia nel segno della sua tipicità territoriale.

Il Chianti Classico targato Vallepicciola è un vino rosso toscano la cui classe risiede nella capacità di portare alla luce i tratti più tipici della denominazione di appartenenza. Un’etichetta che nasce alla luce del forte legame tra il vitigno utilizzato e il territorio, e che si propone come una delle più rappresentative di tutta l’area.

APOLLO, divinità della mitologia greco-romana legata alla musica, all’armonia e alla luce solare, ma anche saggio guaritore e profeta.

Un classico della produzione Banfi, il Brunello Di Montalcino DOCG 2015 è un rosso ricco ed elegante, tanto nella struttura quanto nell’espressione olfattiva. Nato da una selezione clonale delle uve, è un vino raffinato e di elevata qualità, in grado di contribuire a mantenere alto il livello della denominazione a cui appartiene.

Raccolte al miglior grado di maturazione zuccherina e fenolica, le uve, diraspate, vengono pigiate e il mosto così ottenuto viene lasciato macerare e fermentare in vasche di acciaio a contatto con le bucce. In questa fase sono frequenti i rimontaggi per favorire il passaggio del colore e del tannino nobile dalle bucce al mosto in fermentazione. Dato corso alla svinatura si attende la fine della fermentazione alcolica e di quella malolattica e si effettuano gli opportuni travasi fino al mese di febbraio quando verrà imbottigliato.

Il Chianti secondo tradizione Castello Banfi nasce nel 1978 dall’amore per la terra e il vino della famiglia italoamericana Mariani. Da allora la produzione e l’offerta di vini sono andate sempre più aumentando fino ad arrivare agli attuali nove milioni di bottiglie annue prodotte in innumerevoli tipologie che accontentano un bacino d’utenza vario ed esigente.

Il Lambrusco dell’Emilia Amabile “Terre di Calicella”, della cantina parmense Ariola prende il nome dalla frazione dove sorge la cantina e nel sorso offre uno spaccato di terroir e storia emiliana. Rosso rubino intenso alla vista, al naso dispiega con disinvoltura sentori di frutti rossi e frutti di bosco, seguiti da un sorso amabile, fresco e molto gradevole.

Affinato in ‘barrique’ per almeno un anno e dopo un riposo in bottiglia per almeno due mesi, si presenta con un carattere molto personale: ha un corpo estremamente complesso con tramatura intensa e forte al naso; si apre lentamente sul palato, suggerendo infiniti percorsi di esplorazione sensoriale, nell’ambito di un quadro variegato nel quale emergono profumi e sapori di more e di forti spezie.