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Madrenatura - Nerello mascalese Sicilia IGT 2016

Cantine Russo
Anno di produzione
2016
Denominazione
Sicilia IGT
Area geografica
Italia
Volume (cl)
75

Per questo prodotto la quantità minima acquistabile: 6

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Vinificazione 

Cantine Russo produce Madre Natura, un vino senza solfiti per chi ha intolleranze verso questi elementi, realizzato da uve Nerello mascalese. La produzione del vino madrenatura parte dalla vigna, nel rispetto della biodiversità che permette di agire solo sugli organismi dannosi per la vite, mantenendo un perfetto equilibrio con l´ecosistema, e utilizzando trattamenti a base di estratto di arancia dolce, che formano una patina sulla pianta, sulla foglia, sul grappolo e li proteggono da una serie di patologie. Questo vino è imbottigliato giovane perché mancando la solforosa, antiossidante che allunga la vita del vino, la maturazione viene fatta fare in bottiglia, dove, grazie ad alcune chiusure speciali, la quantità di ossigeno in affinamento è ridotta.

Note di degustazione

Da tutti questi studi è stato prodotto un vino con un gusto molto equilibrato, con sentori di confettura di frutta di bosco e di frutta matura che gli conferiscono delle tonalità di colore molto vivaci.

Anno di produzione2016
VitignoNerello mascalese
DenominazioneSicilia IGT
Area geograficaItalia
RegioneSicilia
Volume (cl)75