6,75 € + IVA

40,50 € per 6

Rubesco - Rosso Torgiano DOCG 2014

Lungarotti
Anno di produzione
2014
Denominazione
Torgiano DOCG
Area geografica
Italia , Umbria
Volume (cl)
75

Per questo prodotto la quantità minima acquistabile: 6

Condividi sui social

       

Vinificazione

Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 15 giorni, affinato in 1 anno in botte e 1 in bottiglia dopo leggera filtrazione.

Note di degustazione

Colore rosso rubino profondo con lievi riflessi violacei. Profumo delicato e di buona intensità, elegante complessità con richiami al pepe, alla cannella e al tabacco; sottofondo di confettura rossa e violetta. Gusto di solida struttura e ottima concentrazione, evolve con fresca acidità; tannini austeri e di buon equilibrio con finale fruttato e appena minerale.

Abbinamenti

Strangozzi con cipolla rossa e guanciale, barbecue con salsa piccante, bistecca alla fiorentina, tagliata di manzo al condimento balsamico e olio extra vergine d’oliva, roast beef con patate al forno, anguilla in umido, caponata di melanzana, pollo allo spiedo, formaggi leggermente invecchiati (pecorino, parmigiano), lasagna alla bolognese tradizionale. Per il suo corpo moderato è eccellente anche nella preparazione di salse.

Contenuto alcolico
13.50%
Temperatura di servizio
17 °C
Periodo di raccolta
Fine settembre, metà ottobre
Caratteristiche del vigneto
Cordone speronato
Terreno
Argillo-sabbioso, di media profondità dotato di buona struttura e sottosuolo calcareo.
Produzione per ettaro (q/h)
100
Anno di produzione2014
DenominazioneTorgiano DOCG
Area geograficaItalia
RegioneUmbria
Volume (cl)75
Contenuto alcolico13.50%
Temperatura di servizio17 °C
Periodo di raccoltaFine settembre, metà ottobre
Caratteristiche del vignetoCordone speronato
TerrenoArgillo-sabbioso, di media profondità dotato di buona struttura e sottosuolo calcareo.
Produzione per ettaro (q/h)100

Your Store Copyright Here