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Cecchi - Chianti Classico DOCG primo colle

Cecchi
Denominazione
Chianti Classico D.O.C.G.
Area geografica
Italia , Toscana
Volume (cl)
75

Per questo prodotto la quantità minima acquistabile: 6

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Vinificazione
Tradizionale in rosso con macerazione prolungata sulle bucce Temperatura di Fermentazione: 26°C Durata di Fermentazione e Macerazione: 15 giorni Affinamento: 6 mesi in piccole botti di rovere e minimo 3 mesi in bottiglia.

Note di degustazione
Di colore rosso intenso, si presenta limpido e vivace. Il suo profumo è intenso, i fiori, come la viola mammola, l’iris sono le note più evidenti. I tannini ben integrati alla freschezza, rendono Primocolle un vino da medio invecchiamento.

Abbinamenti
Bistecca alla fiorentina e formaggi.

Contenuto alcolico
14.50 %
Temperatura di servizio
18°C
Vinificazione
Tradizionale in rosso con macerazione prolungata sulle bucce
Caratteristiche del vigneto
Cordone speronato
Terreno
Medio impasto alcalino
Abbinamenti
Bistecca alla fiorentina e formaggi.
DenominazioneChianti Classico D.O.C.G.
Area geograficaItalia
RegioneToscana
Volume (cl)75
Contenuto alcolico 14.50 %
Temperatura di servizio18°C
VinificazioneTradizionale in rosso con macerazione prolungata sulle bucce
Caratteristiche del vignetoCordone speronato
TerrenoMedio impasto alcalino
AbbinamentiBistecca alla fiorentina e formaggi.

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