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Mastroberardino - Lacrimarosa Irpinia Rosato DOC 2019

Disponibile
Mastroberardino
Anno di produzione
2019
Vitigno
Aglianico 100%
Denominazione
Irpinia Rosato DOC
Area geografica
Italia , Campania
Volume (cl)
75

Per questo prodotto la quantità minima acquistabile: 6

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Frutto di un grande territorio, quello irpino, fortemente vocato alla produzione di Aglianico. È da quest’uva che nasce il Lacrimarosa, dopo una spremitura dolcissima dei grappoli così da colorare solo debolmente il succo e dare un prodotto naturalmente chiaro e dall’esaltante spettro aromatico.

 
       

Vinificazione

Vinificazione classica in rosato in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento di almeno un mese in bottiglia.

Note di degustazione

Colore: Rosa tenue

Profumo: Bouquet delicato, intensamente fruttato, con ricordi di pesca bianca, peonia, fragola, lampone e prugne

Sapore: Morbido con fragranti note aromatiche di fragoline di bosco. Esaltante retrogusto di pesca.

Abbinamenti

Antipasti all’italiana, mozzarella, salumi e formaggi freschi o poco stagionati.
Pasta asciutta, risotti delicati. Carni bianche e zuppe a base di pesce.

Temperatura di servizio
12.5°C
Anno di produzione2019
VitignoAglianico 100%
DenominazioneIrpinia Rosato DOC
Area geograficaItalia
RegioneCampania
Volume (cl)75
Temperatura di servizio12.5°C

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