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Franciacorta DOCG Rosé

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Franciacorta DOCG Rosé

Corte Aura
Vitigno
75% Pinot Nero e 25% Chardonnay
Denominazione
Franciacorta DOCG
Area geografica
Italia , Lombardia
Volume (cl)
75

Per questo prodotto la quantità minima acquistabile: 6

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Vinificazione 

La vinificazione scelta segue una pressatura soffice delle uve e una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16 gradi).

Note di degustazione 

Il Rosé di Corteaura ha un colore rosa tenue a buccia di cipolla dorata. Il profumo è elegante con note di mora e lampone tipiche dell’eleganza del Pinot Nero. Il gusto è morbido e succoso con una bella espressione di acidità equilibrata. Il Rosé di Corteaura è un Franciacorta da bere con gli occhi dotato di una forte personalità e di un bell’equilibrio olfattivo.

Abbinamenti

Ottimo all’aperitivo e a tutto pasto, si abbina perfettamente a piatti di mare, pesce crudo, a carni rosse leggere, salumi misti, primi e secondi piatti a base di salsa di pomodoro. Ideale anche con pizze come la margherita, formaggi stagionati.

Contenuto alcolico
12.5%
Temperatura di servizio
6 °C
Caratteristiche del vigneto
Guyot e cordone speronato
Vitigno75% Pinot Nero e 25% Chardonnay
DenominazioneFranciacorta DOCG
Area geograficaItalia
RegioneLombardia
Volume (cl)75
Contenuto alcolico12.5%
Temperatura di servizio6 °C
Caratteristiche del vignetoGuyot e cordone speronato

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