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67,50 € per 6

Montecérésino - Rosé Metodo Classico Millesimato Brut 2012

Travaglino
Anno di produzione
2017
Denominazione
Oltrepò Pavese DOC Metodo Classico Millesimato Brut
Area geografica
Italia, Lombardia
Volume (cl)
75

Per questo prodotto la quantità minima acquistabile: 6

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Vinificazione

In rosato con breve macerazione a freddo e pressatura soffice con resa del 45%. Fermentazione a 18° C in acciaio.

Note di degustazione

Rosato naturale da macerazione, profumi di fragolina di bosco e ciliegia ricordano l’uva d’origine, di buona struttura ed acidità.

Abbinamenti

Si accompagna a primi piatti e grigliate di pesce, ottimo con crostacei e carpaccio di pesce.

Contenuto alcolico
12.50%
Temperatura di servizio
7 °C
Periodo di raccolta
Seconda-terza decade di agosto
Caratteristiche del vigneto
Guyot
Terreno
Suolo argilloso - calcareo, su marne sabbiose, esposto a sud-est a 350 m di altitudine
Produzione per ettaro (q/h)
50
Anno di produzione2017
DenominazioneOltrepò Pavese DOC Metodo Classico Millesimato Brut
Area geograficaItalia
RegioneLombardia
Volume (cl)75
Contenuto alcolico12.50%
Temperatura di servizio7 °C
Periodo di raccoltaSeconda-terza decade di agosto
Caratteristiche del vignetoGuyot
TerrenoSuolo argilloso - calcareo, su marne sabbiose, esposto a sud-est a 350 m di altitudine
Produzione per ettaro (q/h)50

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